- オリーブオイル - 茶さじ2杯
- 黄色いタマネギ - 1ピース
- ニンニク - 歯1本
- チリパウダー - 1日目。 一杯
- 地面のクミン - 2ティースプーン
- 乾燥オレガノ - 茶さじ1杯
- 乾燥したレンズ豆の - 1カップ
- 塩 - 茶さじ1/2
- 野菜またはチキンスープ - 2 1/2カップ
- 新鮮なシーラント - 第2。 スプーン
- コーントルティーヤ - 10個
- チーズ、アボカド、サルサ、トマト、レタス - 味(詰め物)
1.ソースパンで、オリーブオイルを中火以上に加熱する。 細かく刻んだタマネギを加えて炒め、時折かき混ぜて、辺りが茶色に変わるまで約8分間かき混ぜる。 ニンニクとスパイスを加える。 味の出現まで炒め、約1分間絶えずかき混ぜる。 レンズ豆、塩、ブイヨン、カバー、煮込み豆を25〜30分間、レンズ豆が柔らかくなるまで加えます。 2.蓋を外し、混合物が濃くなるまで6〜8分間低めの熱で調理する。 ジャガイモのプレスや木製のスプーンを使用して、レンズ豆のいくつかを粉砕します。 粉砕されたシロップを粉砕して粉砕する。 3.レンズ豆が調理している間に、オーブンを135度に加熱します。 水に浸した台所用タオルをベーキングトレイに広げます。 トルティーヤを1つの層のタオルに置きます(わずかな重なりが許されます)。上に2番目の濡れたタオルを置きます。 ケーキが暖かく柔らかくなるまでオーブンで10分間加熱する。 4.ケーキの間に均等に詰め物を分け、すぐに提供する。
サービング:3-4