- kohlrabi - 450グラム
- カブ - 240グラム
- ライムジュース - 3 st。 スプーン
- 蜂蜜 - 茶さじ2杯
- ごま油 - 小さじ1杯
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- タマネギ - 2個
硬いアルベラ茎を切り取る。 葉を細い帯状に縦に切断する。 電球から根の根を切り取り、硬い外層を除去する。 長さに沿って半分にカットします。 カブの切り身をきれいにして4つの部分に分けます。 タマネギを細かく切ります。 フードプロセッサーでは、カブラナシとカブラナキを粉砕します。 小さなボウルでは、レモン汁、ピーナッツバター、蜂蜜、ごま油を一緒に泡立て、塩とコショウで味付けします。 玉ねぎ、チョウザシとカブをボウルに入れて混ぜる。 15分間放置しておいてください。
サービング：4