- 乾燥豆 - 1/2カップ
- ローズマリー - 2個の小枝（小枝）
- 球根 - 1個（4個に切断）
- ニンニクの頭 - 1個
- 塩 - - 味見する
- パスタ - 1/2カップ
- オリーブオイル - 1日目。 一杯
- レーク - 2個のピース（薄くスライス）
- サツマイモ - 1個（ダイス）
- キャベツの糞 - 330グラム
- チキンブロス - 6カップ
- 黒コショウ - 1/2茶さじ
豆を大きなボウルに入れ、水を加えます。 一晩浸して排水する。 ガーゼの四角形を17×17cmの大きさにカットします。ローズマリーの片方を片端に置き、キッチンの撚糸で縛ります。 豆、包んだローズマリー、タマネギ、6杯の水を大きな鍋に入れてください。 中火で沸騰させる。 熱を減らして約25分間煮る。 豆を丸ごとに投げる。 タマネギとローズマリーを取り出します。 オーブンを220度に予熱します。 ニンニクをアルミホイルで包みます。 柔らかくなるまで約40分間焼く。 オーブンからニンニクを取り出し冷やす。 半分を切り、肉を絞る。 高められた熱の上で塩水で沸騰させて大きな鍋を持って来てください。 パスタを加えて、約8分間煮る。 排水して横に置く。 オーブンオイルを中火で鍋に入れて加熱する。 ニンニク、残りのローズマリーの枝、揚げニンニクを加えます。 タマネギが透明になるまで炒める。 サツマイモを加え、約8分間炒める。 キャベツを加えて約4分炒める。 スープを加えて約10分間料理する。 豆、パスタ、小さじ1/2の塩と胡椒を加えてください。 約5分間クック。 6つのプレートの間を分けて奉仕する。
サービング：6