ジンジャーブレッドハウス何も新年のジンジャーブレッドを料理としてお祝いの気分を作成します。 このプロセスは、新年の祝賀よりもさらに面白くなる可能性があります。 子供、ガールフレンド、家族、友人の料理の傑作を作るプロセスにつけてみてください。 共同の創造性は楽しい関係を持ち、喜びと子供の喜びの忘れられない感情を与えます。 必要な成分の量と準備の時間を怖がってはいけません。 材料は繰り返されますが、さらに、この量のテストでは2戸分で十分ですが、家の一部が燃えたり壊れたりすることがあるため、このような量を使用する方が良いでしょう。 時間に関しては、それは、生地、マスチックおよび厚紙の型を作ることによって前日に減らすことができる。 さらに、すべてのものは、見た目よりずっと簡単です。 試して見てください、それはそれの価値がある！ ジンジャーブレッドハウスの準備のためには、それをストックしたり、自分で作ったりすることをお勧めします。 これを行うには、鹿、クリスマスツリー、雪だるま、小さな男、そしてもちろん家の詳細など、様々な図を厚紙から切り取る必要があります。 私の家は、このようなものでした：2つのサイドウィンドウ - 19x8cm 2つのサイドパネル - 屋根の下の三角形 - 13（長さ）x8（平均高さ）。料理と建築の創造性で！
成分：- マシュマロ100 g
- シュガーパウダー150 g
- トウモロコシデンプン150 g
- バター10 g
- チョコレートブラック100 g
- 10mlのクリーム
- 小麦粉5大さじ
- ソーダ1 tsp。
- カーネーションパウダー2 tsp。
- ジンジャードライ4 tsp。
- シナモングラウンド2大さじ。 l。
- バター250 g
- シュガー300 g
- ミルク50 ml
- ハニー80g
- 砂糖50g
- 水20 ml
- クエン酸3g
- レモンジュース14 ml
- ミルクパウダー50 g
- シュガーパウダー150 g
- ケフィア40 ml
- トウモロコシデンプン16 g
- マシュマロ100 g
- トウモロコシデンプン150 g
- バター10 g
- 10mlのクリーム
- シュガーパウダー150 g
- ジンジャーブレッドハウスを作るには、小麦粉、バター、ソーダ、クローブ、シナモン、ジンジャー、砂糖、牛乳、蜂蜜、水とクエン酸（カラメル用）、白とチョコレートマスチックが必要です。
- ステップ2小麦粉、ソーダ、挽いたスパイスのボウルに入れます。 すべてを徹底的に混ぜる。
- ステップ3中火以上の鍋で、バターを溶かし、砂糖、ミルクを加えて、砂糖が溶けるまで攪拌しながら弱火で調理します。 熱からパンを取り出し、15分間冷ます。 蜂蜜を加えて混ぜる。
- ステップ4この混合物を小麦粉でボウルに加え、生地をスプーンで混練します。
- ステップ5生地をキャンバスで覆い、2時間または一晩冷蔵庫に入れます。
- 冷蔵庫から生地を取り出し、ふるいにかける前にふるいにかけた小麦粉をテーブルに移します。
- ステップ7厚さ約0.5 cmの生地をロールアウトします。これで、家の段ボールの部分と風景が切り取られている必要があります（レシピの説明を参照）。 厚紙の型を生地に置き、ナイフで注意深く切り取ってください。
- ステップ8主なものは想像力を見せることです。 家はどれでもかまいませんし、窓は必ずしも円形ではありません。
- ステップ9ベーキングトレイを羊皮紙で覆い、180〜200℃のオーブンで黄金色の茶色が5〜10分間焼く。
- ステップ10次に、スタンドを家の下で焼き、楕円形を約22×13cmに広げます。
- ステップ11家の詳細と装飾を冷却する必要があります。 その間、一緒に糊付けするためのカラメルを作ることができます。
- ステップ12鍋に砂糖、水およびクエン酸を注ぎ、混合し、中火で中沸騰させ、カバーし、5分間沸騰させる。
- ステップ13次に、ときどき中火で黄金色の茶色になるまで撹拌する。 スプーンでサンプルを採取して冷水に降ろすことで、準備ができているかどうかを確認することができます。数秒後に硬い透明なカラメルができたら、シロップは準備ができています。 7〜15分かかります。 それからカバーし、家に糊付けする。
- ステップ14ホットカラメルで簡単に焼くことができるので、接着は注意深く行う必要があります。 あなたはサイドパーツで始まり、次に屋根を接着する必要があります。 カラメルが鍋で凍らないようにするには、フタで覆います。
- ステップ15私がもっと気に入ったクラックウィンドウのオプション。
- ステップ16カラメルが凍っている間に、風景を飾るための試食を準備することができます。 これにはケフィア、コーンスターチ、粉砂糖、粉ミルク、レモン汁が必要です。
- ステップ17ボウルに入れてすべての成分を混合し、ミキサーで全量をよく3〜5分間混合する。 釉薬は準備が整いました。
- ステップ18お菓子の袋やカットオフコーナーを持つ普通のパッケージを入れ、あなたの味にジンジャーブレッドを塗ります。 2時間乾燥させる。
- ステップ19これで家を飾ることができます。 これを行うには、aysingまたはマスチック白とチョコレートを使用することができます。
- ステップ20羊皮紙の上にマスチックを薄く巻いて、矩形をナイフで切る。 それは屋根のタイルになります。
- ステップ21次に、爪楊枝を使用して、チョコレートバーにタイルまたは木のテクスチャを与えます。
- ステップ22上部を押してタイルを屋根に追加します。 ドアをスレッドで取り付けることもできます。
- ステップ23屋根全体が覆われるまで続けます。
- ステップ24次に、白マスチックを飾るステップに進みます。 マカスティックを細かくロールアウトし、波状のナイフでストリップを作る。
- ステップ25装飾要素を作るマスチックのためのプランジャがある場合、例えば、雪片。
- ステップ26次に、白いマスチックで家を飾る。 窓を強調して、ニンジンとニンジンの混合場所を隠す。 aysingまたは凝縮ミルクを使用して締めることができます。
- ステップ27ジンジャーブレッドを広げ、雪を模した粉末糖で振る。 ジンジャーブレッドハウスは準備ができています。