オーブンにキノコを入れたジャガイモのレシピ
このレシピは、フライやクエンチングに比べて多くの利点があります。 食べ物はおいしくて、それを常に監視して混ぜる必要はありません。 調理の本質は、成分の準備と温度と調理時間の正しい選択だけに削減されます。 だから、あなたはおいしいの6サービングが必要です：
- 10-12ポテト
- 牡蠣のキノコまたはシャンパン
- タマネギ - 1個
- 黒コショウ、塩、風味豊か
- 野菜またはオリーブオイル
- 硬質品種のチーズ（オプション）
- ジャガイモはきれいにして、小さな立方体に切るべきです。
- きのこもプレートやストローに切断しなければなりません。
- タマネギは薄い輪や半円形に切断されます。
材料をオーブンに入れる前に、オーブンを200度に設定してウォーミングアップする必要があります。
その間、野菜、クリーム、またはオリーブオイルで高温の料理に油を注ぎ、ジャガイモの最初の層を入れ、塩、唐辛子にして、シャブラを振りかける。 上から、きのこを均等に分配し、少し塩漬けします。 皿が乾燥しすぎていないことを確認するには、沸騰した水またはブロス（もちろんある場合）を半カップ分追加します。
調理は180〜200度の温度で35〜40分でなければならない。
キノコ付きのジャガイモだけでおろしチーズを振りかけると、とても美味しいでしょう。 温度のために、それはわずかに溶けて、それは追加の味を与えるでしょう。
どのソースがこの料理とうまく融合しているか
この料理のベストセラーを多様化したい場合は、繊細なクリーミーなニンニクソースを用意することをお勧めします。 その準備の本質は以下の通りです：
- 200グラムのクリームチーズまたは自家製サワークリームを取る
- 食酢を大さじ1杯追加し、フォークで泡立てる
- 塩、唐辛子、細断した緑を投げて、再び混ぜる
- ニンニクの1-2クローブを絞る
- あなたはレモンジュースを数滴落とすことができます
得られた混合物を低温に置き、沸騰させなければならない。 ソースが沸騰し始め、明るい黄色のオイルが上に現れたらすぐに、それをプレートから取り除くべきです。 得られた油が排水され、その後、ソースはあまり脂肪ではない。 完了！
あなたがトマトバージョンのソースを好むなら、あなたは次のレシピに従って調理することができます。 これを行うには、次のものが必要です。
- トマトペースト - 100 gr
- 植物油 - 1大さじ。 l。
- 酢 - 1大さじ。
- ニンニク - 大型歯垢1個
- 塩、コショウ
- グリーン（ディル、ネギ）
トマトペーストを半分の沸騰水のガラスに注ぎます。
その後、酢とヒマワリ油の大さじを加え、再び均質な塊になる。
- 絞ったニンニク、塩、コショウを加えて
- 最後に、カットグリーンを投げてミックスします
ソースはとてもおいしくて満腹です。
キノコ付きのベーキングポテト - これは、ビジネスを喜びと結合しようとする人のための素晴らしいオプションです。 結局のところ、この技術では、ビタミンや微量元素は実際には食べ物を残しません。 また、この皿は菜食主義者や膵臓炎の患者さんに最適です。 それが明らかになった - 高価な成分が必要ではない、それは時間がかかりませんが、それはすべて非常に食欲を引き出します。 健康のために準備してください！