- コテージチーズ - 500グラム
- 卵 - 2個
- マンガ - 100グラム
- 砂糖 - 100グラム
- バター - 50グラム
タンパク質を卵黄から分離する。 均一な粘稠度が形成されるまで、半分の砂糖で卵黄を泡立てる。 ホイップ卵黄に、コテージチーズを加えます。 私は柔らかいカードを追加しました（あなたはそれがバケツでクリーム状のコンシステンシーで販売されています）が、通常のコテージチーズを加えることができます。 もう一度泡立ててください。 バターを加えて、もう一度泡立ててください。 マンゴーを加え、ミキサーで泡立て、室温で30分間放置してその塊を膨潤させる。 砂糖の残りの半分を白く泡立てて別のボールに入れる。 叩かれたタンパク質を生地に打ち、軽くスプーンでかき混ぜる。 得られた生地をバターで油を塗ったベーキングディッシュに移します。 オーブンに入れて180度に予熱し、30-35分間焼く。その後キャセロールを取り出し、タオルで覆い、さらに20-30分間冷ます。 この時間の後、冷却したキャセロールをテーブルに供給することができる。 お味噌汁！
サービング：4