カマンベールとサラダ
クランベリージャムを添えて。
- 300グラムのサラダの葉
- 80グラムのクルミ・カーネル
- 2テーブル。 アップルサイダー酢のスプーン
- 紅茶1杯。 マスタードとハニーのスプーン
- 5テーブル。 オリーブオイルのスプーン
- カマンベールチーズ4頭
レシピの準備:
1.半分のクルミは切り刻まれ、残りのものは粉砕されます。 2.ガソリンスタンドを準備します。 細断されたナッツをアップルサイダー酢、マスタード、ハチミツ、オリーブオイルの半分と混ぜる。 3.残りのオリーブオイルにチーズを炒める。 サラダを刻んだナッツと混ぜて、ドレッシングの上に注ぎます。 グリルチーズを添えて。
調理時間:35分。
ある部分では、420kcal
タンパク質 - 25g、脂肪 - 46グラム、炭水化物 - 8グラム
盛り合わせサラダ
フェタチーズの代わりにチーズを使うことができます。
- 4つのミツバチ
- ニンニク2クローブ
- 1/2頭レタス
- 1石灰
- フェタチーズ100g
- クルミの核100 g
- 1/2レモンジュース
- 4テーブル。 オリーブオイル大さじ
- 乾燥マジョラム
- 塩
- 黒コショウ
レシピの準備:
1.ビート(2時間)を沸かし、はがしてスライスします。 2.ニンニクをプレスに通します。 サラダストローを切る。 石灰絞るジュースの半分から、スライスに別のカット。 フェタチーズはキューブに切り、ナッツチョップ。 3.充填するには、レモンとライム、オリーブオイルとニンニクのジュースを混ぜる。 塩、コショウ、マジョラムで味を作る。 4.ビーツ、レタス、ナッツとフェタ '、ミックス、ドレッシングを注ぐ。 ライムスライスを添えて。
調理時間:50分。
1サービング333 kcal
タンパク質 - 8グラム、脂肪 - 28グラム、炭水化物 - 18グラム
アップルの "バスケット"
ニシンサラダの詰め合わせ。
- 軽く塩漬けされたニシン2フィレット
- 2つの大きなリンゴ
- 卵3個
- 3テーブル。 マヨネーズスプーン
- 1/2レモンジュース
- 黒コショウとパプリカ
- 1レモン(装飾用)
レシピの準備:
1.リンゴを半分に切ります。 注意深くコアを切り取り、パルプの一部を取り除き、残りはレモンジュースを振りかける。 2.ニシン、リンゴパルプ、タンパク質を絞る。 マヨネーズ、コショウ、パプリカを加え、ミックスしてリンゴの "バスケット"に分解します。 ヨルクはサラダを焼くと振りかける。 3.レモンスライスを切り、柔らかく肉を切る。 得られた皮を半分に切り、サラダに入れて "バスケット"に "ハンドル"をつけます。
調理時間:30分。
1サービング360キロカロリー
タンパク質23g、脂肪20g、炭水化物36g
コードフィレット
4サービングの場合:
- タラのフィレ
- ミルク500 ml
- 1ベイベイ
- 1/2玉ねぎ
- バター200g
- ハードチーズ100グラム
- 塩
- 黒コショウ
- ティースプーン1杯。 マスタードスプーン
レシピの準備:
1.タマネギを挽く。 ミルクは沸騰させ、タマネギ、ベイリーフ、塩、コショウを加えます。 魚のフィレの部分を下げ、15分間煮る。 トレスクは、騒々しい、乾燥した、冷たいと肉のグラインダーを通過します。 チョコレートを細かく砕く。 得られたマスは、バター、チーズ、マスタードを添えて粉砕します。 塩と挽いた黒コショウで味を味わってください。 2.既製のパテから魚を作るために、チーズのスライスからフィンを作り、ティースプーンを使ってホタテの模様を描きます。
調理時間:40分。
1サービング360キロカロリー
タンパク質18g、脂肪9グラム、炭水化物6グラム
「モルモット」のスナック
スパイシーでオリジナルの冷たい前菜。
- ハム200グラム
- オリーブの200g
- 硬質チーズ200g
- 300gのチェリートマト
- 300gのモッツァレラチーズを小さなボールの形で
- 4個の小さなパン
- カーネーションの16の芽
- 1テーブル。 揚げアーモンドカーネルのスプーン
レシピの準備:
- 硬いチーズとハムを立方体に切り、チェリートマトを半分に切り、小花の残物を取り除く。 2.調理済みの食べ物とモッツァレラのボールにオリーブを交互に入れ、串の上に置きます。 また、キュウリの小片、ダイスチキンのフィレ、またはニシンの小片、ウズラの卵、マッシュルームまたはタマネギを使用することもできます。 3.パンを半分にカットします。 カーネーションの芽から、アーモンドの穀物である "ペニー"から "目"を作る。 パンでは、串にスナックを刺す。 サラダの葉に奉仕する。
調理時間:20分。
1サービングでは410キロカロリー
タンパク質22g、脂肪13g、炭水化物18g
"モノマクの帽子"
エレガントな料理はもっと食欲をそそる。
- 大きなビートルーツ
- 3人のニンジン
- ハム300グラム
- 100gの白豆
- 硬質チーズ200g
- ニンニク2クローブ
- 6テーブル。 マヨネーズスプーン
- 塩
- 黒コショウ
レシピの準備:
1.豆煮(40分)。 ビートとニンジンは沸騰する。 あなたの手を焼かないようにフォークの上にスタブルート作物、そしてはがす。 2.野菜とチーズは別々に大皿に焼き盛ります。 ニンニクはプレスを通してください。 3.ハムを立方体に切ります。 ハムとニンニクの半分を混ぜたニンジンは、2テーブルを補給します。 マヨネーズのスプーンを皿の中央に置く。 4. 2つのテーブルを混ぜた強烈なチーズ。 マヨネーズのスプーンと人参の周りに横たわっています。 5.豆、ニンニクのマス、マヨネーズとビートルーツを混ぜ、チーズを入れたリングの周りにやさしく広げます。
調理時間:30分。
1つの部分213kcal
タンパク質11g、脂肪17グラム、炭水化物26グラム
チーズボール
- 硬質チーズ250グラム
- 1/2ティー。 パプリカのスプーン
- 緑のパセリとディルの1/2の束
- 粉砕ピーナッツ50 g
- 塩
- 黒胡椒を味わう
レシピの準備:
1.細かいおろしにチーズを入れ、パプリカ、塩、胡椒と混ぜる。 約3〜4cmの直径の同じコロボックをチーズの塊から注意深くロールアウトします。2.パセリを切り、細かく細かく刻みます。 次に、粉砕したピーナッツと混ぜて、カッティングボード上に薄い層を置きます。 3.ナットで緑色のコロボックを均等に転がし、皿に移します。 冷蔵庫に30分間置いてください。 4.それぞれの杖のために串をつけて冷やしたスナックを提供する。
調理時間:15分。
一人のサービング180 kcal
タンパク質22g、脂肪16g、炭水化物5g
トウモロコシ入りスープ
フレーバーには、チリを追加します。
- 牛肉300g
- ジャガイモ5塊茎
- 2タマネギ
- 1人参
- 1パセリの根
- 2テーブル。 大さじ2植物油
- 缶詰トウモロコシ250g
- 1束のディル
- 塩
- 黒コショウ
- ベイリーフ
レシピの準備:
1.冷たい水2リットルを注ぎ、沸騰させ、泡で泡を取り除き、2時間煮る。2.ジャガイモをはがして、立方体に切り取る。 チョップタマネギ。 大根の上にニンジンとパセリの根が火をつけます。 3.植物油で炒めた根を持つタマネギ。 ジャガイモを加え軽く炒める。 4.骨から肉を切ってスライスに切る。 ブロスをブロスし、火にかけて沸騰させる。 5.野菜を沸騰させたブロスに入れ、15分間煮る。 缶詰のトウモロコシは、小屋に投げ入れて完全に排水することができます。 野菜に穀物を加えます。 6.塩、コショウ、ベイリーフを加えて5分間炊きます。 7.肉を皿の上で沸騰させる。 グリーンを選別して粉砕する。 スープを準備してプレートに注ぎ、グリーンで振りかける
調理時間:35分。
1サービングでは320 kcal
タンパク質 - 24g、脂肪 - 18g、炭水化物 - 32g
エンドウ豆のスープ
パール大麦と燻製豚の腹。
- スモークベーコン500 g
- 1人参
- 1玉ねぎ
- 1パセリの根
- 1テーブル。 植物油のスプーン
- 1テーブル。 パール大麦1杯
- 150gの乾燥エンドウ
- 塩
- 黒胡椒
- ベイリーフ
- パセリグリーン
レシピの準備:
- パール大麦を1杯の水に8〜10時間浸した後、水を流してクループをすすいでください。 2.ビスククをスモークキューブに切り、鍋に入れ、水1.5リットルを注ぎます。 パール大麦とエンドウ豆を加え、1.5〜2時間煮る。3.タマネギ、ニンジン、パセリの根を切り、植物油で炒める(5-7分)。 4.野菜をスープに入れ、準備が整うまで(約20分)調理を続けます。 塩とコショウを加えて味をつけ、ベイリーフを加えて5分ほど炊き、熱から取り除く。 5.パセリの緑を選別し粉砕する。 スープをプレートに入れ、ハーブを振りかける。
調理時間:120分。
1サービング820 kcal
タンパク質 - 53グラム、脂肪 - 33グラム、炭水化物 - 45グラム
魚のスープ
優しい魚、野菜や加工チーズ。
6サービングの場合:
- 400gのタラのフィレ
- 1玉ねぎ
- 1人参
- パセリの2つのルーツ
- 2テーブル。 大さじ2植物油
- 2つのジャガイモ塊茎
- 加工チーズ200g
- パセリとタマネギ20 g
- 塩
- 白い胡椒
- ベイリーフ
レシピの準備:
- 魚を切り刻み、2.5リットルの冷たい水、塩を注ぎます。 沸騰させ、30〜40分間低めの熱で調理する。 2.スライスしたタマネギ、ニンジン、パセリの根を焼く。 野菜は、植物油(5分)で炒めて、炒め、次に魚のブロスに加え、さらに5分間調理する。 3.ジャガイモをはがし、小片に切り、ブロスに入れて15分間料理する。 グリーンパセリを選別して粉砕する。 スープを入れる。 4.大さじに火をつけ、スープに加え、蓋で蓋をして5分間煮る。 タマネギでチョップ。 胡椒と葉の葉にスープを盛り、葱を振りかける。
調理時間:30分。
一人で380キロカロリー
タンパク質23g、脂肪24g、炭水化物20g
ボルシェ、クバン風
白いキノコの息を呑むほどの香り。
- 1テーブル。 植物油のスプーン
- 1玉ねぎ
- 乾燥したキノコ50g
- 3つのビート
- 1人参
- 1パセリの根
- 4つのジャガイモとトマト
- キャベツ200g
- 塩
- 黒コショウ
レシピの準備:
- キノコは1リットルの水で4〜5時間予備浸漬します。 2.大さじにタマネギ、ビート、ニンジン、パセリの根を刻む。 ジャガイモを立方体にカットし、キャベツをチョップします。 トマトは沸騰水で叩き、皮をむき、肉を切ってスライスします。 野菜は植物油で煮込み、水の1/2カップを加える。 3.キノコを沸かし(20分)、粉砕する。 きのこのスープの菌株は、沸騰に持って来る、野菜やキノコを追加し、20分味と味付けに季節。 サワークリームを添えて。
調理時間:75分。
1サービングの430 kcal
タンパク質18g、脂肪12g、炭水化物67g
バーデンのスープ
オーストリア料理の伝統料理。
- パイクパッチフィレ600g
- 1/2レモンジュース
- 2タマネギ
- ニンニク2クローブ
- 1人参
- 1セロリ根
- 1テーブル。 植物油のスプーン
- 2テーブル。 小麦粉のスプーン
- クリーム50 ml
- 乾燥白ワイン150 ml
- 塩
- 白い胡椒
レシピの準備:
- 魚をスライスに切り、レモンジュースを振りかける。 2.タマネギを挽き、ニンニクをプレスに通します。 ニンジンとセロリの根は大さじにこすります。 野菜は植物油で揚げる(5分)、大きな鍋に移す。 1リットルの沸騰した水を注ぎ、塩と白い胡椒で味付けし、10分間煮る。 3.軽く脂肪なしで小麦粉を揚げ、水3杯とワインと混ぜる。 その結果得られた燃料補給は、魚の部分と共に野菜のパンに加え、20分間料理する。 クリームを注ぎ、沸騰させる。
調理時間:40分。
1サービング196kcal
タンパク質 - 19グラム、脂肪 - 7グラム、炭水化物 - 12グラム
豆のペッパー
4サービングの場合:
- 4個のスイートピーマン
- 200 gの缶詰
- 1玉ねぎ
- 1テーブル。 植物油のスプーン
- 100mlの野菜ブロス
- 塩
- タバスコソース
- 硬いチーズ100 g
レシピの準備:
- ペッパーは半分にカット、種子を削除します。 豆を冷蔵庫に入れてください。 タマネギをはく離し、きれいに切り刻む。 2.油の中で、玉ねぎを茶色にする。 スープ、豆などを加えてください。 シーズン。 3.唐辛子の半分が詰め物を満たし、チキンとチーズを振りかけると油を注いだベーキングシートを置く。 15鉱山を180度のオーブンに入れる。
調理時間:25分
一人で380キロカロリー
タンパク質13g、脂肪26g、炭水化物24g
サケとオムレツ
家族全員で心のこもった朝食。
4サービングの場合:
- 200グラムのスカッシュ
- ゆでたジャガイモ200g
- 1玉ねぎ
- 卵
- 2テーブル。 ミルクスプーン
- サケ200g
- 缶詰のトウモロコシ200g
- 2茶。 オリーブオイル大さじ
- スパイス
- グリーン
レシピの 準備 :
1.タマネギをはく離し、細かく切り刻む。 洗ってストリップに切断するスクワッシュ。 ジャガイモをはがし、立方体に切る。 魚は細かく刻んだ。 2.オリーブオイルで、タマネギを茶色にします。 ズッキーニを加えて炒め、5分間撹拌する。 ジャガイモを入れてさらに3分間炒める。 トウモロコシをトウモロコシと一緒に野菜と一緒に鍋に加えます。 3.牛乳で卵を泡立てる。 塩、コショウ、乾燥した緑を加えてください。 4.野菜と魚はよく混ぜ合わされ、殴られた卵を注ぐ。 オムレツが厚くなるまで中火で炒める。
調理時間:15分。
1回のサービングで296 kcal
タンパク質 - 24グラム、脂肪 - 14グラム、炭水化物 - 11グラム
サラダ«フラワーシンフォニー»
4サービングの場合:
- 鶏肉フィレ肉200g
- 3トマト
- ハードチーズ100グラム
- 1キウィ
- 1束のディル
- 赤と緑のレタスの0.5タフト
- 1テーブル。 オリーブオイルのスプーン
- 塩
- コショウ
- 5枚の葉と10枚の鼻花
- 装飾のための花開花の実の小枝
レシピの準備:
1.レタスの葉とナストウツムの3葉を皿に置き、軽く塩にして、オリーブオイルの半分を振りかける。 2.フィレを細断し、残りのオリーブオイル(10分)で揚げる。 塩から唐辛子を取り出し、熱から除去する。 3.トマトを大きなスライス、チーズ - ストローに切る。 キウイはきれいにして、サークルに切った。 鼻孔の3つの花と残りの葉が裂かれます。 4.すべての成分を混合し、混合し、調製した皿に入れる。 残りの花を飾る。 調理時間:35分。
"スノーフレーク"ケーキ
8サービングの場合:
テストの場合:
- 0.5パックのマーガリン(125g)
- 造粒した砂糖3/4カップ
- 5卵黄
- 紅茶0.5杯。 ベーキングパウダー、シナモン、挽いたクローブ、ナツメグのスプーン
- ティースプーン1杯。 一杯のココアパウダー
- 1レモンピール
- 1-2テーブル。 蜂蜜のスプーン
- 3杯の小麦粉。
充填の場合:
- リンゴンベリー500g。
塗りつぶす:
- サワークリーム500g
- 5タンパク質
- 砂糖2カップ
レシピの準備:
1.記載されている成分から、生地を混練し、金型に入れて側面を作る。 2. Brusnikuは洗い流して、生地を洗う。 サトウキビのリスは泡が険しく、サワークリームを混ぜる。 得られた混合物をクランベリーに注ぎます。 4.オーブンを200°に加熱します。 ケーキを約1時間焼く。 準備ができていることの兆候は、おいしい、タンパク質サワークリーム充填です。 調理時間:60分。
牛肉と乳製品、マスタードソース
6サービングの場合:
- パルプパルプ(1,5-2kg)
- 1テーブル。 オリーブオイルのスプーン
- 塩
- 1束
- ティースプーン1杯。 甘いマスタードのスプーン
- カラフルなコショウコーン
- 2テーブル。 ひし形のホースラディッシュのスクープ
- 2テーブル。 ゆでた牛乳のスプーン
レシピの準備:
- オリーブオイルと塩で肉を焼き、耐熱性のある形にして200°で1時間焼く。 2.ロールを肉挽き機にかけるか、砕いて、マスタード、マルチペッパー、ホースラディッシュ、ミルクを混ぜる。 得られた混合物からボールを形成し、約1mmの厚さでロールアウトする。 3.オーブンから牛肉を取り出し、「生地」に包んで15〜20分間焼く。 サービング、スライス。
調理時間:45分。
1サービングでは、382 kcal
タンパク質 - 30グラム、脂肪 - 28グラム、炭水化物 - 3グラム
牛肉と野菜
4サービングの場合:
- 2人のニンジン
- 1玉ねぎ
- ストリング豆500g
- バター200g
- 250グラムの野菜ブロス
- 4卵黄
- 白ワイン125 ml
- 1レモンのジュース
- スパイス
- 8ビーフシュニッツェルズ
- オリーブ油50ml
レシピの準備:
- ニンジンスライス、タマネギ - 大きなスライスにカット。 豆は沸騰する(10分)。 凍結した豆を使用する場合は、解凍する必要がありますが、調理しないでください。 2.半分のオリーブオイルで野菜を炒め(5分)、野菜のブイヨンに注ぎ、味を味付けし、液体が蒸発するまで(約15分間)中火で煮る。 3.ソースを準備する。 バターを溶かす。 クリームの粘り強さまで水浴中のワインとレモンジュースで卵黄を打ちます。 ビートを続け、バターを加えます。 季節に味わう。 4.シュニッツェルは残りのオリーブオイルで炒めます(両側に3分)。 ディッシュに移し、野菜とソースを添えて。
調理時間:35分。
1サービングでは、541kcal
タンパク質23g、脂肪45グラム、炭水化物7グラム