- ブドウ - 1キログラム
- 砂糖 - 5本
- 水4.5杯
必要となるのは、ブドウ1kg、砂糖1.2kg、水1杯です。 ステップ1：ブドウをすすぎ、果実を小枝からはずす。 お湯で数分間浸してください。 ステップ2：ブドウは熱い砂糖シロップを注ぐ。 その後、低温で20分間調理します。 次に脇に置いて6〜8時間煎る。 ステップ3：次に40分間料理する。 ステップ4：冷却し、シロップから果実を小分けして調製したジャーの上に広げる。 ステップ5：シロップをさらに15分間調理し、ジャーに果実を注ぐ。 ステップ6：ボトルネック、裏返し、毛布の下の乾燥した暖かい場所に1日放置する。 ぶどうのジャムは、緑色のぶどうから最高の料理です。 しかし、もっと熟した甘いブドウを選んでください！ 私はあなたに幸運を祈っています！
サービング：7-9