ステレオタイプを打ち破ろう！ どのくらいあなたは大量にすべてをこすり、キューブで切ってマヨネーズでグリスしますか？ ゲスト "ミモザ"と "オリビエ"を苦しめるほど！ 珍しいよりも、彼らを甘やかす。 お祭りのサラダはおいしいと便利でなければならないことに加えて、それはまた、テーブルの装飾であり、目立つようにし、ゲストの注目を集め、結果として最初に食べられるはずです。 私のテーブルには、これらすべてのメリットがサラダ「海の隠居」を受けています。 シーフードと野菜を組み合わせています。これは確かに彼らの姿を見る人には適していますし、ソース「Pesto」からチーズを除いた場合は、断食のいくつかの日に提供することができます。 アロマティックシーフードとサービングは、無関心なグルメを無関心でも放置しません。
成分：- エビの虎80 g
- 塩3 g
- レモン10 g
- オリーブオイル30 ml
- タイム（タイム）新鮮2 g
- ガン100g
- イカ70 g
- ムール貝8個。
- オリーブオイル20 ml
- フレッシュディル4 g
- パセリフレッシュ5 g
- 黒コショウ粉2 g
- ペッパー甘い1 PC。
- ニンニク12g
- コッテッテ70 g
- 塩4 g
- グリーンサラダ100 g
- チェリートマト5個。
- プロバンスハーブ4 g
- バジルグリーンフレッシュ2ビーム
- ニンニク3歯
- オリーブオイル50 ml
- チーズパルメザン50 g
- シーダーナッツ2杯。 l。
- 塩1ピンチ
- サラダを準備するには、ムール貝、虎のエビの尾、イカ、新鮮なガン、レモン、オリーブオイル、タイムなどのシーフードが必要です。 私は新鮮な癌を得ることができなかった、私はすでに調理された使用。
- ステップ2また、野菜や緑：チェリートマト、スイートピーマン、ズッキーニ、ニンニク、パセリ、ディル、ミックスサラダ、プロヴァンスハーブ、オリーブオイル、ペストソース。
- ステップ3サラダを準備して、ペッパーのベーキングから始めます。 油でペッパーグリースを塗り、ベーキングトレイに置き、260℃で10-12分間焼く。
- ステップ4シーフードをきれいにし、必要のない部分を取り除きます。 エビでは、最後の指紋のみを残して殻を取り除きます。 やや背中を切って腸を抜く！ 破片がないか慎重にチェックしてください。 イカでフィルムを取り出し、軟骨を除去する。 その後、イカのカーカスに軽くノッチをつけ、便利な部分に切る。 がんは塩水であらかじめ溶着されていますが、私は既にがんが腫れています。 シェルを分離した後、爪と尾。 シェルが損傷してはならない、我々はサラダを飾るでしょう。 尾をきれいにして、肉を取り除く。
- 残りの野菜、ズッキーニ・リング、チェリー・トマトを半分にカットし、塩、コショウ、ガーリック・ガーリック、オリーブオイル、プロバンス・ハーブを加えます。
- ステップ6このサラダでは、いくつかのタイプのレタス葉を使用しましたが、シートは鈍く、緻密で美しいはずがありません。 サラダの葉と緑は徹底的にすすぎ、小片でそれらを拾います。 炒める。
- ステップ7魚介類を炒める時間です！ 熱いフライパンに油を注ぎ、タイムを入れ、エビ、イガイ、イカの片、癌の爪、尾の尾を敷く。 塩、タイムを取り除いて、すべての魚介類を裏返し、十分なレモンを振りかける。 熱から取り除く。
- 魚介類と並行して、野菜を炒める。 加熱されたフライパンで、野菜骨髄を敷き、軽く揚げ、裏返しにして、チェリートマトをパンに加えます。 少し揚げて熱から取り除く。
- ステップ9ペッパーの焼く時間が終了した、それに達するべきである、氷の水に浸漬し、慎重に皮から剥がした。 あなたの手をふさぐことができるので、非常に注意してください。 その後、唐辛子は野菜に置くことができます。
- ステップ10それはまだ完成した食材を混ぜ、まだ暖かい間にサラダを広げる時間です。 スイートピーマンの場合は、製品の完全性を損なうことなく、茎と種子を慎重に取り除く必要があります。
- ステップ11正確に一緒に私たちの材料を組み合わせて、ペストソースを埋める。 サラダの1つの部分は、それをあらかじめ付けることです。
- ステップ12プレートには安定性のために枕のような少しのレタス葉を入れ、 "Pesto"ソースをあまり追加しません。
- ステップ13次に、「枕」に慎重にサラダを置き、レタスの部分で詰めたコショウの上に置きます。 爪と癌の殻でプレートを飾る。 サービングする前に、軽くレモンで振りかけ、ペストソースで飾る。 健康的な食べ物を食べ、あなたとあなたの愛する人を甘やかすことを忘れないでください。 おいしい！