- トルティーヤ(コーントルティーヤ) - 4個
- ハラペーニョ唐辛子1個
- トマト - 4個入り
- ピーマン - 1個
- レッドペッパー - 1ピース
- 弓 - 1個
- 卵 - 12個
- 強めたチーズ - 1カップ
- チラントロ(スライス) - 1/3カップ
- バター - 1アート。 一杯
- オリーブオイル - 1日目 一杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- ミルク - 40ミリリットル
野菜の準備から始めましょう。 ジャラペーニョのコショウをチョップし、それを細かく切り、残ったピーマン、タマネギ、トマトを大きくする。 チーズは大皿の上でこする。 少量の牛乳で卵を泡立てる。 トルティーヤは順番に両側に鮮明になるまで少量の油で揚げます。 クリスピートルティーヤは小さな立方体にカットされています。 同じフライパンのバターに溶かし、ペッパーとタマネギを入れてください。 タマネギの透明度まで、3〜4分間中火で調理する。 トマトを加えて、さらに1分煮る。 その後、火を最小限に抑え、フライパンとジャラペーノにカットを加えます。 さらに30秒後、卵の混合物を鍋に注ぎます。 私たちは卵の混合物が準備が整うまで、時々かき混ぜる低温で料理を調理する。 卵の混合物が準備ができたら(液体のようなものもあれば逆のものもありますが、私の推薦ではなく自分の好みから始めます)、私たちはパンにチーズとシーラントを加えます。 炒めて熱から取り除く。 それはあなたに楽しい食欲を望むだけです!
サービング:6