- 小麦粉 - 1 1/2カップ
- 砂糖 - 1/2カップ
- ベーキングパウダー - 1 1/2茶さじ
- 塩 - 茶さじ1/2
- 室温で無塩バター - 1/2カップ
- サワークリーム - 1/2カップ
- 室温での卵 - 2個
- バニラエキス - 氷1杯
- 溶かしたバター - 1/4カップ(注ぐ)
- ブラウンシュガー - 1/3カップ(注ぐ)
- シナモン - 小さじ1(詰め物)
- 軟化バター - 2品目。 スプーン(釉薬)
- 粉末砂糖 - 1カップ(釉薬)
- バニラエキス - 1/2ティースプーンフル(釉薬)
- コーヒー - 1-2アート。 スプーン(釉薬)
- クリームチーズ(室温で) - 240グラム(クリーム)
- 室温で無塩バター - 1/4カップ(クリーム)
- 粉砂糖 - 4カップ(クリーム)
- バニラエキス - 小さじ1(クリーム)
1.塗りつぶしを行います。 小さなボウルで、すべての成分を一緒に混ぜる。 脇に置いてください。 マフィンを作る。 オーブンを175度に予熱します。 ペーパーライナーでマフィンのためのフォームを記入してください。 2.大きなボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 バター、サワークリーム、卵、バニラエキスを加え、均一になるまで叩いてください。 3.各インサートに1杯分の生地を入れます。 爪楊枝で各マフィンの真ん中に小さな溝を作ってください。 4.各マフィンに注ぐ1ティースプーンを加え、爪楊枝を使って生地と一緒に混ぜる。 生地1杯、充填物1杯をもう一度加えて、このプロセスを繰り返します。 5. 18-22分間、マフィンを焼く。 完全に冷ます。 6.アイシングを作るには、バターと砂糖を一緒にボウルに入れます。 バニラエキスをかき混ぜる。 所望のコンシステンシーが達成されるまでコーヒーを添加する。 冷やしたマフィンを釉薬で注ぎ、15〜20分間放置する。 その後、クリーム色のクリームで上を飾る。 8.クリームを準備するには、大きなボウルに、クリームチーズとバターを一緒に泡立てます。 1回につき1杯の粉末状の砂糖を加え、各添加後に泡立ててください。 バニラエキスをかき混ぜる。 クリームがあまりにも液体の場合は、厚いクリームの大さじを加えて、よく叩いてください。
サービング:4-6