どのように宴会のためのお祭りのテーブルをカバーする

それは昼食または夕食、またはお茶にすることができます。 特別な機会には厳粛なレセプションが用意されていますが、この休暇はすべての休暇とは異なります。 全体のレセプションはテーブルで行われます。 彼らの場所を離れることは、エチケットの規則の特別な必要がなければ勧められません。 お祝いの宴会は2つの部分で構成されています。

これは料理とテーブルトーストの変化で、すべての食事は順番に提供され、すぐには展示されません。 各ディッシュはそれぞれのドリンクを提供しています。 宴会の後、別の部屋で提供される紅茶またはコーヒーテーブルが提供されます。 休憩中に、テーブルをきれいにし、デザート、紅茶またはコーヒーを提供する。

どのように宴会のためのお祭りのテーブルをカバーするには?

テーブルクロスで宴会のテーブルを覆う前に、彼らは柔らかい厚い布で覆われている、それは部屋の騒音を溺れ、料理の戦いを防ぐ。 テーブルは30cm下降した宴会用テーブルクロスで覆われています。テーブルクロスの真ん中には扁平な傷跡があります。 小さなテーブルの食堂を最初に置くと、プレートの縁が2cmの距離にある宴会テーブルの縁から位置するように、それらを互いに60cmの距離に置く。

テーブルの中央から始めて、まずテーブルの片側にプレートを置き、もう一方にプレートを置き、プレートが互いに向かい合っていることを確認します。 ダイニングプレート上にスナックプレートを入れ、10cmの距離にある左にピロシェコビープレートを入れ、宴会用テーブルの端から5cmのところに置いておきます。スナップナイフが続いています。 2種類のスナック(肉と魚)が提供された場合は、スナックフォーク2個とナイフ2個が置かれます。 プレートの角の左にはダイニングフォークを、左には魚のフォークを、2つのスナックバーの隣に置く。 デザートナイフとフォークはプレートの後ろに置かれます。 すべてのデバイスのハンドルは同じ行にあります。

宴会用テーブル

特定の順序では、眼鏡とワイングラスが置かれます。 ワイングラスは、ワイングラスの右側にあるプレートの後ろにあるテーブルナイフとテーブルの上に置かれ、リンクとウォッカのメガネを置く(下げる)。 2列目にはワイングラスとガラスがシャンパン用のワイングラスに、右側には高級ワイングラスが置かれています。 さまざまなワインに応じて、クリスタルの宴会用テーブルを提供するためのさまざまなオプションがあります。

宴会のテーブルにコニャックの眼鏡を入れないで、彼らはリキュールやコニャックでコーヒーを飲む。 宴会のテーブルに楽器を並べ、眼鏡やワイングラスを置いたり、キャップやシャトルの形でナプキンを置き、スナックプレートに置く。

宴会の各参加者のデバイスに、パティプレートの後ろの左に、印刷されたカードメニューを入れます。 アプライアンスを介してスパイス - 唐辛子と塩、胡椒の左側に宴会テーブルに置く塩を入れます。 宴会用テーブルの装飾は果物や花の花瓶で行われます。 花は小さな束または1つの花に入れることができます。 花には鋭い匂いがあってはいけません。 洗った果物を乾いたタオルで拭き、美しく花瓶に入れる。 果物は特定の順序で、最初の行 - リンゴ、次に梨、次に花瓶から垂れ下がるオレンジとブドウブラシを入れます。 夜にはキャンドルアブラをキャンドルで置きます。

ワインとウォッカの製品は準備が必要です。 ミネラルウォーターとフルーツウォーターは冷たい状態で提供されます。 赤いテーブルワインとコニャックは冷たくない。 食べ物の氷でなければならず、各ゲストに飲み物を冷やしてもらうためのガラスを入れる機会が与えられます。

客が来る少し前に、彼らはパンを広げた。 左側の地殻でパティのプレートの左側にそれを置き、右側の地殻とプレートの右側に黒いパンを置く。 パンの代わりに、あなたは丸い小さなパンを提供することができます、プレートごとに2ロール、カラチ、パイ、メニューがキャビアの場合。

これらのヒントを活用して、宴会のためにお祝いのテーブルを適切にカバーしてください。