- ミルク - 1カップ
- 卵 - 1個
- 溶融バター - 3項目。 スプーン
- バニラエキス - 氷1杯
- 小麦粉 - 2カップ
- 砂糖 - 1/4カップ
- ベーキングパウダー2杯
- 塩 - 茶さじ1/2
- ナツメグ - 1ピンチ
- ピーナッツバター - 1/3カップ
- ジャム - 1/4カップ
1.スタンドを中央にしてオーブンを190度に予熱します。 12のオイルコンパートメントをスプレーで、またはライナーで裏打ちして、マフィンの形を振りかける。 大型の計量カップで、ミルク、卵、溶融バター、バニラエキスを泡立てます。 大きなボウルには、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ナツメグを混ぜる。 ピーナッツバターを加え、均質になるまでかき混ぜる。 ミルク混合物を（一度に）添加し、均一な粘稠度が得られるまで低速でミキサーで叩いてください。 2.準備されたマフィン金型の各区画に約1杯の生地を広げる。 約1ティースプーンのジャムを生地にかけます。 残りの生地を型コンパートメントの間で均等に分割する。 3.マヨネーズの中心に爪楊枝が挿入されるまでマフィンを焼きます。約15〜20分ほどきれいにしないでください。 フォームをカウンターに置き、5分間わずかに冷ます。 金型からマフィンを抽出するには、薄いナイフを使用します。 あなたが紙のライナーでマフィンを焼くなら、それを抽出することは難しくありません。
サービング：12