内容
写真付きシナモンレシピ付きの速いパフペーストリーシナモン付きのイーストパンシナモンとレーズン入りのバター風味のパンシナモンとレーズンの味付けしたパン
このレシピの生地は、デザートベーキングに適していますが、チーズやクミンなどの無糖パンにも適しています。 レーズン、ポピー、砂糖、ナッツなど、あなたの好みに合わせて充填することもできます。
シナモンが入ったパンが必要な場合：
- ミルク - 400 ml
- 卵 - 2個
- シナモン - 2袋
- マーガリン - 100 gr
- 砂糖 - 250 gr
- ドライイースト - 1袋
- 小麦粉 - 400 gr
- 植物油-1大さじ l。
- 塩--0.5 tsp。
- レーズン - 100 gr
準備の方法
- 温かいミルクの半分のガラスで、酵母を希釈する。 1大さじを加えなさい。 l。 砂糖と小麦粉を加えて15分放置する。
- 3大さじから卵を泡立てる。 l。 砂糖と塩。
- 酵母をボウルに注ぎ、残りのミルク、溶かしたマーガリン、卵の混合物を加えます。
- その後、小麦粉を注ぎ込み、生地を混ぜ合わせます。 それはあなたの手のひらにちょっとだけ貼り付けるべきです。 生地をタオルで覆い、15分間放置する。
- 出来上がった生地を2つの同じ部分に分け、それぞれを厚さ2〜3cmの層に転がす。
- 生地に植物油（洗練されたもの）を注ぎ、シナモンと砂糖の混合物を振りかける。 レーズンで一番。
- ロールを形成する。 それを約12個の同じ部分に切ります。
- 羊皮紙で覆われたベーキングシートにパンを置いてください。 パンには砂糖を振りかける。
- 15分間予熱オーブンで180分間シナモンでパンを焼く。
イーストはシナモンと一緒に揚げます
シナモンを使って酵母ロールを調製するには、次のものを取る必要があります：
- 卵 - 2個
- ミルク - 200 ml
- 生酵母 - 50 gr
- バター - 250 gr
- 小麦粉 - 600-800 gr
- 砂糖 - 200 g
- シナモン - 2袋
- 塩--0.5 tsp。
準備の方法
- 加熱したミルクに、酵母を1杯加える。 l。 砂糖、溶かしたマーガリン、卵、塩、半粉などがあります。 よく炒め、残りの小麦粉を加えてください。
- 柔らかい生地をひきつけ、すぐにパンを作り始めます。
- 生地を厚さ約2cmの層に入れ、マーガリンでグリースにし、砂糖とシナモンを振りかける。
- 生地をしっかりと巻きます。 ロールを部分に切断します。
- パンをグリース状のベーキングシートに置き、10分間放置する。
- パンを予熱オーブン（180度）に20分間送る。
シナモンを入れたファーストペストリー、写真付きレシピ
パフペーストリーから高速ロールを調製するには、次のものが必要です。
- 既製パフペーストリー - 1パック
- バター - 25 gr
- 砂糖 - 150 gr
- シナモン - 30-50 gr
準備の方法
- 室温で調製したパフ生地。 圧延ピンを使用して厚さ5cmの薄い層に巻く。
- 柔らかいバターで生地を徹底的に油を注ぐ。
- 砂糖とシナモンがいっぱい。
- ロールを形成して小片に切断する。
- 約15〜20分間、180度焼く。