- 小麦粉 - 2カップ
- 酵母 - 1/2 st。 スプーン
- 砂糖 - 1日目 一杯
- 水 - 1/2カップ(暖かい)
- 塩 - 茶さじ1/2
- オリーブオイル - 3 st。 スプーン
料理のためには、本当に良いドライイーストが必要です。 アクティブドライイースト(1.5ティースプーン)1/2、砂糖1杯、温かい水1/2カップを混ぜる。 混合物を10〜12分間放置する。 あなたは小麦粉2カップが必要になります。 小麦粉と酵母の混合物を混ぜ、約1/2ティースプーンの塩を加えて混練します。 1時間で生地がほぼ2倍になったことがわかります。 小麦粉で染めた表面の生地をやや抑えます。 混練の10分後、生地をパンベーキングディッシュに入れます。 オリーブオイルで炒めます。 生地が2倍になるまで待ちます。 オーブンを200°/ 390°Fに加熱し、約20分間焼く。 パンを細かく切って、3日間まで密閉容器に保管してください。
サービング:3-4