- 小麦粉 - 1グラス（クリーム+1大さじ）
- 卵14個（生地1個につき4個、クリーム1個あたり10個）
- 砂糖3.5杯（生地1杯、クリーム2杯、釉薬0.5杯）
- ゼラチン - 第3段階。 スプーン
- ミルク - 1グラス（釉薬の場合は3〜4杯）
- バター - 250グラム（クリーム200、釉薬50）
- バニリン - ピンチ1
- 水 - 0.5カップ
- ココア - 5アート。 スプーン
まず、生地を準備します。 これを行うには、砂糖と卵と小麦粉を追加します。 我々はすべてを徹底的に混ぜ合わせる。 得られた混合物を2つの部分に分け、2つの薄いケーキを焼く。 ビスケットは、分割して焼く必要があります。 彼らを過度に露出させないように、ケーキは乾燥せず、脆くならないようにすることが非常に重要です。 ノンスティックの調理器具では、砂糖1杯と小麦粉1杯を混ぜてから、卵黄を加えてよく混ぜます。 ミルクを注ぎ、再度かき混ぜ、混合物を沸騰させる。 その後、混合物は火から取り除かれ、冷たい。 その後、柔らかいバター、バニリンを加え、ミキサーで叩いてください。 次に、別のボールで、冷却したタンパク質を砂糖のガラスと混ぜる。 その間、ゼラチンを加熱し、それを歪ませて混合物に加える。 混合物をよく撹拌する。 黄色と白の2つのクリームの塊を大きな鍋に混ぜ、ミキサーで叩いてください。 分割されたフォームの一番下に最初のケーキを置き、得られた厚いクリームを、第2の地殻で覆う上から注ぎます。 心配しないで、クリームはかなり濃密な一貫性を持っているので、ケーキは溺れることはありません。 ケーキが早く凍結されるように、冷蔵庫に送ります。 ケーキが完全に凍ったら、それを冷蔵庫から取り出し、それを型から解放する。 チョコレートアイシングを準備してください。 これを行うには、小さな鍋のミックスで：3-4大さじ。 ミルク大さじ5大さじ ココアスプーン、砂糖半カップ、バター50グラムを入れて沸騰させます。 上の層はチョコレートの釉薬で塗りつぶされ、側面はホットグレーズで塗られてはならず、クリームが溶け始めることがある。 サイドをココナツの削り屑で飾る方が良いです。
サービング：6-9