- 小麦粉 - 3 1/2カップ
- 塩 - 1/4ティースプーン
- バター - 300グラム
- 砂糖 - 1グラス
- バニラの抽出物 - 小さじ1杯
- ホワイトチョコレート - 450グラム（大スライス）
- 植物性脂肪-1 / 4ティースプーン
ミルクと塩をボウルに入れておきます。 中速で電気ミキサーでボウルとバターをボウルで叩いてください。 バニラを加えて、かき混ぜる。 小麦粉の混合物を加えなさい。 低速で叩いてください。 生地を粉の上に置く。 バルーンを形成し、それをポリエチレンに包み、冷蔵庫に30分間入れる。 オーブンを170度に予熱します。 生地を厚さ6 mmの砂糖詰め物の表面に巻き取る。 クッキーカッターで心を切る。 クッキーをベーキングシートに置き、20分から25分の淡褐色までオーブンで焼く。 冷却する。 一方、沸騰水のポットの上にマウントされた小さなボールでチョコレートを溶かしてください。 脂肪を加え、滑らかになるまで泡立て器で泡立てる。 冷やしたペストリーにチョコレートの釉薬を塗ります。 残っている釉薬に染料を加えて、ビスケットを飾る。
サービング：24