- 皮をむいたアーモンド - 200グラム
- 粉砂糖 - 280グラム
- ゆでた凝縮ミルク - 2個入り
- バナナ - 6個
- 脂肪クリーム - 560ミリリットル
- インスタントコーヒー - 1日目。 一杯
- 小麦粉 - 500グラム(生地用)
- 粉砂糖 - 100グラム(生地用)
- 冷たいバター - 250グラム(生地用)
- レモンピール - 1個(生地用)
- 卵2個入り
- ミルク - 0.5カップ
テストを始めましょう。 フードプロセッサーで調理するのが最も簡単です。 しかし、それがなくても、それは素晴らしいです。 このケーキのために、バターが寒いままであることは非常に重要です。 小麦粉と粉状の砂糖をきれいな表面に詰めてください。 小さなクラムのような一貫性を作るために、バターのキューブとそれらを混ぜる。 小さめのレモンの味を擦って生地に加えなさい。 次に、卵とミルクを生地に加えて混合しますが、それほど集中しません。 生地は脆い状態を保つことが重要です。生地をボウルに入れ、小麦粉を振って少し絞って食べ物のフィルムに包んで冷蔵庫に入れて30分ほど置いてください。 オーブンを180度に予熱する。 同時に、アーモンドを洗って粉状の砂糖に浸してナッツを固着させます。 次に、アーモンドをベーキングシートに注ぎ、ナッツが黄金色になるまで15分間オーブンに入れます。 私たちは2〜3分ごとにそれを回します。 主なものはアーモンドを過ぎないようにしてください。さもなければ苦味があります。 チルド生地をロールアウトし、取り外し可能な底部を持つグリース状のフォームに入れます。 基板の厚さはあなたの好みにのみ依存します。 充填なしのオーブンは約15〜20分である。 主なショーはここにある - 生地は茶色になるはずです。 ベースが準備ができたら、沸騰凝縮ミルクでグリースを塗ります。 バナナのスライスをあらかじめカットしたもの。 クリームのために、クリームを泡立て、1つの大さじを加えなさい。 彼らのコーヒーとバニラの種のスプーン。 コーヒーの量は好みによって異なります。 私たちは、バナナスライスの上にクリームとコーヒーでケーキを飾ります。 Banofiは必ずしも浸かる必要はありません。 これはすぐにテーブルに提供することができます。 お味噌汁!
サービング:4