- グースベリー - 1キロ
- 砂糖 - 1,5キロ
- 水 - 2カップ
- ウォッカ - 2-3 Art。 スプーン
グーズベリーからのジャムの色は、果実の色に応じて異なります - 明るい緑色から琥珀色と暗い色までです。 したがって、もちろん、それがあなたのために重要であれば、あなたは希望の色を "調整"することができます。 ジャムの果実は難しいです。言い換えれば、かなり熟していません。 私たちは柔らかい果実を食べるか、または彼らがワインに行くことを許可します。 グースベリーからのジャムを作るプロセスはかなり面倒ですが、それはそれだけの価値があります。 ジャムは驚くほどおいしいだけでなく、非常に便利です！ だから、ジャガイモの詰め物を作るには：1.ジャガイモを洗って小花柄から剥がし、切り落とす。 消しゴムや台所用タオルで乾かしてください。 2.つまようじで、すべてのベリーをこするので、ピールが調理中に滑り落ちることはありません。 3.ベリーをボウルに入れ、ウォッカを振りかける。 その後、冷凍庫に20分間送ってください。 その後、10〜12時間または一晩冷蔵庫に果実を入れてください。 4.指定時間が経過すると、ベリーを選択します。 砂糖と水2杯からシロップを調理する。 シロップは軽くなければならない。 5.果実をシロップに入れ、軽く混ぜ合わせるか振ってください。 その塊を沸騰させ、気泡が現れたら直ちに熱から取り除く。 シロップを冷やしてシロップを冷やして沸騰させてから、ベリーを入れてください。 簡単に言えば、手順5で説明した手順を繰り返します。高品質のジャムを取得したい場合は、この手順を2〜4回繰り返す必要があります。 7.ジャムを30分ほど調理して準備が整うまで。 グースベリーからの詰まったジャムを滅菌したジャーに注ぎ、滅菌します。 ジャムは準備ができている！ お味噌汁！ 暗い涼しい場所にジャムを保管してください。
サービング：10