- 小麦粉 - 1/2カップ
- 粉糖 - 2/3カップ
- バター - 4項目。 スプーン
- 卵白 - 2個
- バニラの抽出物 - 茶さじ1/2
2つの別個のボウルで、小麦粉と粉末糖を選別します。 脇に置いてください。 電動ミキサーを備えたボウルで、バターと砂糖を中速で2〜3分間炒めます。 一度に1つずつ卵白を加えなさい。 ふるいにかけた小麦粉を加えてよく混ぜる。 バニラを加えなさい。 目的の色合いになるまで食用の色を加えます。 中央の2つのラックでオーブンを190度に予熱します。 ベーキングのために2枚のフレンチシリコンマット（Silpats）を2枚貼ってください。 パターンを使用して、生地からの心臓の形のクッキーを形成する。 準備が整うまでビスケットを3〜5分焼く。 わずかに冷ます。 クッキーを密閉容器に室温で1週間保存する。
サービング：40