- 小麦粉 - 1 1/3カップ
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- 室温で無塩バター - 1/2カップ
- 砂糖 - 1/2カップ(プラス2杯分)
- 卵 - 1個
- 必要に応じてアーモンドエキス - 1/2ティースプーン(オプション)
- バニラエキス - 茶さじ1/2
- クラッカー - 75グラム(散水)
- 砂糖 - 1日目 スプーン
- 溶融バター - 2 Art。 スプーン(散水)
- 小麦粉 - 1 1/3カップ(カップ)
- ココア - 1/4カップ
- ベーキングパウダー1/2ティースプーン(カップ)
- 塩 - 1/2ティースプーン(カップ)
- 室温で無塩バター - 1/2カップ(カップ)
- 砂糖 - 1/2カップ(プラス2杯分)
- エッグ - 1ピース(カップ)
- バニラエキス - 1/2ティースプーン(カップ)
1.箸を作る。 ベーキングトレイに羊皮紙またはシリコーンマットを並べます。 小さなボールで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 ミキサーで大きなボウルにバターを泡立てます。 砂糖と鞭を加えてください。 卵とバニラエキスを泡立ててください。 半分の粉をボウルに加えて混ぜる。 小麦粉の残りを加え、滑らかになるまで混ぜる。 カバーし、20-30分間冷蔵してください。 2.振りかける。 フードプロセッサーで、クラッカーを粉砕します。 砂糖をかき混ぜる。 混合したバターを加え、混合物が湿った砂のように見えるまで混合する。 オーブンを160度に予熱します。 冷却された生地を冷蔵庫から取り出し、1つの棒のために生地約1杯を使用して棒を形成する。 3.調理されたパンに棒を巻きつけて、準備したベーキングシート上に置きます。 4. 20〜23分間焼く。 完全に冷ます。 5.カップを準備する。 オイルをマフィンの形に振りかける 小さなボールで、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 大きなボウルで、ミキサーでバターを叩いてください。 砂糖と鞭を加えてください。 卵、アーモンド、バニラエキスを加えてビートします。 半分の粉をボウルに加えて混ぜる。 小麦粉の残りを加え、滑らかになるまで混ぜる。 カバーし、20-30分間冷蔵してください。 6.オーブンを160度に予熱します。 冷蔵庫から冷却した生地を取り出し、マフィンモールドの各コンパートメントに3杯分の生地を並べ、カップを形成する。 15〜18分間焼く。 完全に冷ます。 カップにバニラクリームを塗り、各カップのスティックの上に置き、サービングする。
サービング:4