カナダのモデルと女優のキャロル・アルト（47歳）は、エネルギーがいっぱいだと感じています。 彼女のパラメータ89-60-89は、ヘッドライダーのアイルトン・セナとホッケー選手アレクセイ・ヤシンを回した。 最初はキャロルにスポーツカーを運転するように教えられ、二番目（13歳未満）は離乳を試み、彼女の健康を心配している。 "生の食事"によって助けられた健康キャロルのモデルの完全な形を保存してください。
あなたの両親はどのようにあなたを養育しましたか
私の母は通常、麺、スパゲッティ、ホットドッグ、そして時には凍ったコンビニエンス食品を暖めたシチューを作った。 私が19歳でモデルになる前は、私の体重は75キロでした。 最初の射撃の前に私は3週間で7.5キロを失うように言われました。 私は飢え始め、すぐに希望の結果を達成しました。
飢えはあなたの健康に何らかの影響を与えましたか？
90年代には気分が悪く、消化不良、頭痛、ひどい疲れがありました。 眠りにつくために、私は風邪薬を飲み、朝はコーヒーを飲んだ。 私にとって唯一のエネルギー源は砂糖でした。
どのように生の食品について知りましたか？
私はある友人に自分の状態について話し、彼は生の食品の専門家を見るように私に勧めました。
この医者は何をアドバイスしましたか？
彼は私に、野菜やサラダのような生の食べ物だけを食べるように言いました。そして禁止しました。砂糖がたくさんあります。 1週間後、頭痛や腹痛があり、1ヶ月以内に私はエネルギーに圧倒されました。 しばらくして私は穀物をあきらめ、今では私の食生活の95％が生の食物です。 しかし、私は菜食主義者ではなく、肉の代わりに魚を食べる - 野菜や揚げ物の外に。
あなたは通常、その日に何を食べますか？
キャロル・アルトの健康モデルに対応します：
- 朝は、生乳（ヨーグルトに似ています）からオートミール（沸騰していない、乾燥していない）、ナッツ、レーズンをケーキで飲み、アガベの蜜を洗います。 食べるために、私はエネルギーバー（生の食品から）を食べるか、ホウレンソウまたはキャベツから野菜ジュースを飲む。 昼食には新鮮なチーズのサラダ、新鮮なフムスやアサガメが好きです。 魚やサラダの大部分の晩餐、新鮮なティラミス、クッキー、新鮮なミルクからのアイスクリーム。 それでも私は緑色の海草からビタミンや食品添加物を受け入れます。 私は私が欲しいだけ食べると同時に私は体重56.5キロを保つ。
朝食と昼食のために生の食べ物を食べ始める。 あなたの好きな料理を生の類似体に置き換えてください。例えば、スモークサーモンの代わりに、わずかに揚げたものを食べ、パスタ - 細かくチョコレートやカボチャをチョコレートします。 サンドイッチには、発芽した穀物のパンを使用することができます。 あなたの弱点で自分に告白し、製品をあきらめることができない場合は、2週間ごとに食べる。 徐々にそれらなしですることができます。
"チーズ"とブロッコリーのCanneloni
4人分
浸したトマト½カップ、
2カップの水;
1 tsp。 新鮮なレモンジュースを絞りました。
1大さじ オリーブ油;
1大さじ 新鮮なタイム;
1培地の新鮮なトマト、ダイス;
新鮮な粉砕バジル1カップ;
新鮮なオレガノ葉の1カップ;
1 tsp。 ヒマラヤン岩塩;
ブロッコリーキャベツの2茎、切り刻まれた;
1 tsp。 セージ。
1/9カップの生カシューナッツ、浸した;
発芽したヒマワリの種子1カップ;
ズッキーニの一つの大きな果物。
生シダーナッツ（オプション）1カップ。
1.ミキサーに乾燥トマト、水、半分のレモン汁、オリーブオイル、タイムを混ぜる。
2.得られた混合物をトマト、バジル、オレガノ、半分の砂糖と混ぜる。
3.組み合わせでブロッコリーを入れ、細かく切り刻む。 ナツメグとローズマリーを加えて混ぜる。
4.ブロッコリーをミキシングボウルに移し、フードプロセッサーをすすぐことなく、セージ、カシュー、種子、レモンジュースのガラスと残りの塩を混ぜます。
5.すりおろしたり、野菜ピーラーを使ってズッキーニを長い縞に切る。 4つのストリップを正方形にして、それぞれのエッジがもう一方のエッジを少し覆うようにします。
6.この広場の端に、数杯のブロッコリーを入れたスプーンを入れます。 長いチューブに巻き出します。 十分な数の製品を用意しておきます。
7.トマトソースで奉仕する。
1部分：289kcal、脂肪18g（そのうち飽和3g）、炭水化物26g、タンパク質11g、繊維7g、ナトリウム765mg（1日の標準の33％）。