- 球根 - 1個
- ジャガイモ - 300グラム
- 油脂 - 2項目。 スプーン
- サワークラウト - 1キログラム
- 乾燥白ワイン - 2カップ
- エビ - 150グラム
- 魚 - 400グラム
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 乾燥白ワイン - 4 Art。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わうために
タマネギを切る。 ジャガイモを大きくすると4つの部分に切ります。 バターを溶かし、タマネギ、塩、コショウを加え、3〜4分間炒める。 生のザウアークラウト1kgと乾燥白ワイン2カップを加えよく混ぜる。 ジャガイモを加え、再び混ぜ合わせ、ジャガイモが準備が整うまで約40分間煮る。 その間、エビを準備し、魚を切る。 オリーブオイル、塩、コショウで両面に注ぎます。 1〜2分間、両側のパンで揚げる。 同じフライパンでエビを2〜3分間炒める。 乾燥した白ワイン4大さじをグリルパンに注ぎ、魚やエビのジュースと混ぜる。 この液体をキャベツの鍋に注ぎ、混合する。 魚とエビを上に置く。 カバーをして10分ほど煮る。 今すぐ準備が整いました。
サービング：8