- そば粉 - 250グラム
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- 塩 - 1ティースプーン
- 水 - 750ミリリットル
- ヒマワリ油 - 茶さじ2杯
グルトンを調理するための主な成分は、小麦粉、そば粉、水およびヒマワリ油である。 自炊の料理家として役立ちます。たとえば、シャンチャム（shcham）。 準備：まず、そばをすすぎ、水を注ぐ。 私たちは火をつけて沸騰させます。泡が形成され、私たちは取り除きます。 それから私たちは唾を吐き、できるだけ火を減らし、しっかりと覆い、約1時間料理します。 沸騰したお粥（泥）に、バターと小麦粉を加えます。 あらかじめ加熱されたホットベーキングトレイに油で油を注いだ後、私たちは熱いマッシュを広げた。 約1.5センチのお粥の層。 しばらく冷やそう。 私たちはナイフで小さな長方形の冷ソバを切り、油で加熱したフライパンで炒める。 その後、プレートを貼って、私たちは奉仕することができます。 お味噌汁！
サービング：2