炒めた豚の肝臓、卵、タマネギのそば粥を詰めたそば粥は、非常に満足のいく、栄養価の高い高級な第二のコースです！ 料理の終わりに、お粥はオーブンで焼いても壊れやすいままですが、このプロセス中に残りの成分から味と香りがさらに味わえます！ 非常においしいですが、それは簡単で満足です！ 試してみてください、男性はそれを感謝します！
成分：- 小麦ソバ180 g
- 豚の肝臓260 g
- タマネギ2個。
- 塩漬け塩75 g
- バター40 g
- ヒマワリの精製ヒマワリ油5 tbsp。 l。
- 塩0.5 tsp。
- ペッパーブラックグラウンド0.3 tsp。
- 卵3個。
- ステップ1蕎麦、豚の肝臓、塩漬けのベーコン、茹でた卵、タマネギ、バター、ヒマワリの精製油、塩、黒コショウ、塩漬けの沸騰水が必要な「英雄的な」そば粥の準備のために。
- ステップ2そば粉を冷水で数回洗浄し、取鍋または小さな鍋に入れ、塩沸騰した沸騰水（1：2）を注ぎ、低温で腐敗して粥を炒める。
- ステップ3お粥が準備完了です！ 私たちはそれを脇に置きます。
- ステップ4豚の肝臓を洗って、タマネギをきれいにする。 私たちは肝臓やタマネギを細かく切っています。
- ステップ5色が肝臓を変えて塩と黒コショウを振りかけるまで、中火でひまわりの精製油でタマネギで肝臓を炒めます。
- 肝臓が完全に準備が整うまでフライパンを蓋で覆うことなく、時々かき混ぜて炒める。
- ステップ7あらかじめ卵を鶏肉で炒める。
- ステップ8フライパン（肝臓、玉ねぎ、油、これらの製品が揚げられている）のすべての内容物を肉挽き機に通す。
- そば粥を入れてバターを加えます。
- ステップ10卵はまた、肉挽き機に通され、粥に加えられる。
- そば粥、肝臓、卵を混ぜる。
- ステップ12脂肪で、皮を剥がし、小さな立方体に切ります。
- ステップ13ベーキングディッシュの底に、我々は脂肪の半分のキューブを均等に分配する。
- ステップ14脂肪拡散したそば粥で、表面を平らにします。
- ステップ15残りの脂肪を寝かせる。
- ステップ16あらかじめ加熱したオーブンでお粥を黄金色の茶色（約20〜25分）まで180°に焼く。 私たちはソテー "ヒーロー"のお粥を昼食のためにホットな形で2番目の料理として提供しています！