時間の経過とともに、電子レンジはほとんどすべての台所の居住者になりました。 消費者の要望が高まり、それに伴って、受信者の機能の数も増加しました。 グリル、対流モード、先月のタイマーなどは決して夢の限界ではなく、厳しい現実です。 誰もが必要とするオーブンを見つけることができます。
電子レンジ調理器は、オーブンを買う際に特に注意する必要があります。 「道路の始まりに」時間を費やすことは、毎日、そしてボウルやカップを買う場所、どこにあるべきか、適合するか、適合しないか、亀裂や爆発を起こし、小さな部分に飛ぶことよりも時間を費やす方が良いです。
だから、始めましょう。 テーブルガラスと磁器、そしてほぼすべてのセラミック製品は耐熱性があると考えられています。 ポリプロピレンとポリアミド製の道具（単にプラスチックといいます）も高温に耐えることができますが、この物件についてのステッカーが貼られていなければなりません。 これらのタイプの料理は、すべて従来の電子レンジで調理（または解凍および加熱）するのに適しています。 「従来の」という言葉は、オーブンにグリルまたは対流モードがないことを意味します。
耐火性の食器類は、より労働力を消費し、コストのかかる製造プロセスのために、単に耐熱性を上回るものではありません。 そのような料理は、ガラス、セラミック、磁器で作られています。 通常、それは非常に感謝し、愛人によって大切にされています。 結局のところ、すべてのモードの電子レンジだけでなく、オーブンや電気オーブンでも使用することができ、普通のガスストーブに置くこともできます（義務的な条件はフレームディバイダです）。
耐熱性と耐火性の磁器とガラスセラミックスの使用には、多くの警告と注意があります。 したがって、この種の料理は冷蔵庫から得られず、直ちにグリルの下に置くことができない。 それは徐々に自然な加熱が必要です。 さもなければ、それは急激な温度低下から破裂するだけです。 同じ運命が "満たされ"、電子レンジやオーブンから取り出して濡れたテーブルに置く。 一滴の水は、ホステスの努力をすべて「ノー」にするでしょう。
すべての見かけ上の困難にもかかわらず、マイクロ波の技術は目を見張る一歩です。 電子レンジ用調理器具は、メンテナンスといくつかの簡単なルールが必要です。 この場合、電子レンジとおいしい料理との「友情」が提供されます。
「耐熱性」と記されたガラス製品は、マイクロ波モードでの食品加工に適しています。 そのような料理では、例えば、霜を払い、夕食を暖めることができます。 それはまた、いくつかの料理を調理するだけでなく、マイクロ波モードでも便利です。 薄い壁は熱すぎる内容物から爆発する可能性があるので、厚い壁ガラスまたはガラスセラミックを使用する方がよいことに注意する必要があります。 ガラスとガラスセラミックスで作られたファッションの半透明のマットホワイトのお皿です。
磁器は電子レンジに置くこともできます。 例えば、事前に準備されているか（レストランから持って来ている場合）、コーヒーを沸かして、沸かした牛乳を沸騰させて、夕食を沸かしてください。皿は席を取らずにすぐにターンテーブルに置きます。 カップは安定していなければならず、好ましくは広い。
セラミックや陶器では、それがすべての面から均等にグレージングされるように注意を払うべきである。 さもなければ、皿は不均一に加熱され、コーティングは亀裂を生じ、最終的に劣化する。 セラミックスやファイアンスがマイクロ波をうまく通過しないという事実を勘案すると、そのような料理は非常に暑いです。 これにより、カツレツ、スクランブルエッグ、オムレツ、他の多くの料理の準備中に、食欲をそそる厄介な殻が出てきます。 しかし、オイルを加える必要はありません。 また、グリルや対流モードでは、そのような料理は気分がいい。 最も重要なことは、調理後に手を握ることではなく、タオルやキッチンミトンで暑すぎていないことです。
いわゆる「ファーストフード」の製品には、「電子レンジに入れることができます」というアイコンが付いていることがよくあります。 実際に、この種の紙袋およびパッケージ、ならびに圧縮発泡体の容器は、マイクロ波モードでの加熱に適している。 過熱すると、紙が火をつけて泡が溶け始めることに注意してください。 したがって、プロセスを監視する必要があります。 加熱すると砂糖と脂肪が非常に高い温度になるので、この種の食品には紙、厚紙、発泡体の包装は推奨されないという事実を考慮する必要があります。 除霜中のパーチメントシフトベーカリー製品。 段ボール箱では、暖かい小さな焼いたもの - ベーグル、クロワッサン、パン、チーズケーキ。 それはナプキンで覆う方が良いです。上の方が吸い過ぎないようにして、水分を捨ててください。 油の入った紙（火をつけることができる）とワックスコーティングしたカップやプレートを電子レンジで使用しないでください（ワックスが溶けて食物が劣化します）。 オフィスでは、例えば、普通のナプキンでパンを温めることができます。 これは、ターンテーブルをきれいにし、クラムを残さず、そして乾いたままにします。
プラスチック製の器具は、電子レンジでの使用にも適しています。 これは、最も多様な容器、バッグ、フィルムです。 このタイプの使用のために設計された容器は、-40℃〜+ 140℃の温度に耐えることができます。 プラスチック製の皿は温度変化を恐れないが、製品が甘いか脂肪であれば許容温度を超えて加熱され、容量は変形され、その後時間が経つと溶けてしまう。 パッケージやフィルムは、煙から食品を保護するように設計されています。 彼らは食べ物やスパイスを包んで、美味しくて自然な食べ物を手に入れます。 過剰な蒸気と耳障りな音でパッケージが爆発しないように、穴が空いています。
電子レンジでは、おいしい、多様で健康的な食品を準備することができます。 電子レンジに適した料理を選ぶには？ あなたのオーブン用の料理を買うときは、あなたの味にすべてのヒントを聞いて、あなたの台所のインテリアのスタイルと "精神"に一致する料理を選択する必要があります。