- 乾燥キノコ - 400グラム
- タマネギ2個入り
- 植物油 - 100グラム
- 3%酢 - 小さじ1杯
- ニンニク - 歯3個
- コショウ黒挽き、塩 - - 味見する
時計の水の中にきのこを6〜12杯浸し、同じ水の中でそれらを沸かせます。 緊張することを忘れないでください。 完成したマッシュルームは、小皿にリクライニングし、肉挽き機に通し、胡椒と塩を加えます。 タマネギは細かく細かく切り刻まれ、フライパンに送られます。そこでは玉ねぎが黄金になるまで調理されます。 タマネギ、砂糖、すりおろしたニンニク、酢、キノコ、キノコの汁の一部をよく混ぜ合わせ、暖かく冷やしてください。 サービングするとき、ハーブで料理を飾る。 調理する前に、キノコを沸かして冷たい水で洗い流されない砂やほこりを取り除くことをお勧めします。
サービング:8