- ズッキーニ - 600グラム
- タマネギ2個入り
- トマト - 3個
- ニンニク - 歯2個
- マヨネーズ - 3/4 Glass
- 酢 - 小さじ1杯
- 砂糖 - 1/2ティースプーン
- 塩 - - 味見する
スクワッシュをスライスし、その厚さは約1cmです。塩でそれらをスクラッシュし、30分ほど浸してから十分に洗って乾燥させます。 タマネギは半分の輪に切り、塩漬けして沸騰させます。 酢、砂糖を加えて、それが適切にマリネされるように52-30分間放置する。 油盛りのベーキングトレイに骨髄を置き、油でそれらを振ってから、オーブンで220℃で20分間焼く。 完成品は除去され、冷却される。 トマトは立方体に切断され、塩漬けされ、細かく切り刻まれたニンニクと混合される。 サラダボウルの中に成分を置く：ズッキーニ、タマネギ、トマト。 サービングする前に、マヨネーズで味付けし、グリーンで飾る。
サービング：8