- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 大きなサツマイモ、立方体にカット - 2個
- カレー粉 - 5.5ティースプーン
- 赤玉ねぎ、チョップド - 1/2カップ
- ほうれん草 - 650グラム
- バルサミコ酢 - 1日目 一杯
- 塩と粉唐辛子 - 1味見する
大きなフライパンに油を中火で熱します。 サツマイモを加えて炒め、軟化し始めるまで8〜10分撹拌する。 カレー粉を加えます。 1分間炒める。 1/2カップの水とタマネギを加える。 揚げ、水が蒸発してジャガイモが柔らかく茶色になるまで約10分間攪拌する。 ボウルに入れてください。 同じフライパンでホウレンソウを2つのバッチで炒める。 2分後に第2のバッチを加える。 完成したホウレンソウをジャガイモに加えます。 酢と混ぜて、塩と胡椒で味付けしてください。
サービング：4