- 子羊の豆 - 240グラム
- 塩 - 1 1/4の小さじ
- ニンニク - 歯1本
- 黒コショウ - 16個（エンドウ豆）
- ワイン酢 - 3日目。 スプーン
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 乾燥オレガノ - 3/4ティースプーン
- チェリートマト - 240グラム（半分にカット）
- キュウリ - 240グラム
- コショウ - 1カップ（緑の甘い）
- ニンジン - 2個
- タマネギ - 3個
- パセリ - 第3回 スプーン
- 大聖堂 - 2アート。 スプーン
ミートンエンドウ豆と3/4ティースプーンの塩を大きな鍋に入れます。 水を5cmほど注ぐ。沸騰させる。 熱を減らし、エンドウ豆が柔らかくなるまでかき混ぜて約40分間かき混ぜる。 排水してボウルに入れる。 あなたは約3杯のエンドウ豆を取るべきです。 一方、ペーストの粘りがあるまで、ニンニクと残りの1/2ティースプーンの塩を混ぜる。 ボウルに入れ、コショウ、酢、バター、オレガノを加える。 泡立て器と混合する。 エンドウ豆の上にソースを注ぐ。 1回または2回、30分間静置する。 トマト、キュウリ、スイートピーマン、ニンジン、タマネギ、パセリおよびバジルを加える。 炒めてすぐに奉仕する。
サービング：6