- 卵 - 4個
- シュガー - 250グラム
- バニラシュガー - 8グラム
- 小麦粉 - 150グラム
- ベーキングパウダー - 10グラム
- ゼラチン - 10グラム
- クリーム33-35％ - 250ミリリットル
- カウベリー - 150グラム
ビスケットを作るには、150グラムの砂糖で卵を叩き、ベーキングパウダーと小麦粉を加えてよく混ぜる。 前もって油で覆われた、またはベーキングペーパーで覆われたベーキングシートに生地を注ぐ。 生地を約15分間焼く。 熱いビスケットは、ロール状に、または紙で、または（油で焼いた場合には）タオルで巻くべきである。 スフレの場合、まず冷水（約100 ml）でゼラチンを注ぎ、脇に置きます。 次に、ゼラチンを沸騰させ、室温まで冷却する。 砂糖で泡立て、願い事とミックスを加えてください。 次に、ベリーとミックスを追加します。 冷蔵庫で冷やしておいてください。 ロールを巻いて紙を剥がし、スフレに油を注ぎます。 ロール状のルーレットをスフレの残りの部分と一緒に巻き、しばらく冷蔵庫に入れてください。
サービング：6-8