- カウベリー - 8本のメガネ
- シュガー - 4本
- 水 - 3カップ
- ゼラチン - 50グラム
我々はすべての果実を深めの鍋に入れ、沸騰水でゆっくりとすすぎます。 私たちは水を排水し、底と果実に沸騰した水を少し残します。 その後、クリケットの助けを借りて、マッシュポテトの状態に私たちのベリーを粉砕する必要があります。 私はあなたに警告します、慎重にしてください - 果実は非常に振りかざされています。 私たちはチーズクロスでクランベリーピューレをひずませます。 ガーゼを使用して簡単に手でひずませた後、私たちはすべてのジュースでクランベリーを絞ります。 硬く押すことを躊躇しないでください。 選択したクランベリージュース約5メガネを手に入れます。 それに砂糖を加え、火の上に置き、砂糖が完全に溶解するまで調理する。 液体が沸騰すると直ちに - ゼラチンを加え、低温で数分間さらに調理し、活発に攪拌する。 得られた液体を清潔な乾燥した瓶に注ぎます。 私たちは瓶を締め、10-15分沸かして保管場所に送ります。 クランベリーからのゼリーは準備ができています！
サービング：7-8