- ハリバット - 500グラム
- ニンジン - 200グラム
- ズッキーニ - 200グラム
- 塩海 - 1/2ティースプーン
- 植物油 - 100ミリリットル
- ごま油 - 30ミリリットル
- オリーブオイル - 30ミリリットル
- 黒コショウ粉 - 1/2ティースプーン
- 醤油 - 30ミリリットル
- レモン - 1/4個
ハリバットは厚さ約2〜3センチのステーキに切り、ソリッド、コショウ、オリーブオイルを振りかけてオーブンに入れます。 170度で25-30分間焼く。 その間、最長のわらでニンジンとズッキーニをこすります。 鍋をとり、植物油を温めてから、ニンジンを入れてすぐに3分間炒める。 その後、ズッキーニを加えてさらに3分間炒める。 それから火から取り除く。 我々は、ガラスが余分な油であるように、ふるいに野菜を投げます。 ごま油と醤油を入れた野菜を揚げる。 私たちはオーブンから調理した焼き鳥を用意しています。 プレートの上に少し野菜を配置、私たちは上に栗のステーキを入れます。 あなたはお米を添えて、レモンで飾ることができます。 完了！
サービング：3-4