- 小麦粉 - 2カップ
- エストラゴン-1 一杯
- 塩 - 2項目。 スプーン
- 挽いたショウガ - 1日目。 一杯
- グラウンドピーマン - 2 Art。 スプーン
- 乾いたマスタード粉 - 第1段階。 一杯
- 乾燥したタイム葉 - 1日目。 一杯
- ニンニクパウダー - 小さじ1杯
- 乾燥オレガノ - 茶さじ1杯
- 卵 - 小さじ1杯
- ミルク - 1/4ガラス
- 肌のない鶏の胸の半分、骨なし - 8個
- 植物油 - 1/2カップ
均質な塊が得られるまで、粉、タラゴン、塩、ショウガ、コショウ、マスタードパウダー、キャラウェイ、ニンニクパウダー、オレガノを浅いボウルに混ぜる。 均質な塊がボウルに得られるまで、卵と牛乳を泡立ててください。 鶏の胸肉を小麦粉にして振り、卵の中に浸して小麦粉に浸してください。 10分間胸を脇に置きます。 オーブンを華氏350度（175℃）に予熱します。 フライパンで植物油を中火で加熱する。 鶏の胸を小麦粉で転がし、振る。 鶏肉を熱い油で炒めて、両側の金色の茶色になる。 ベーキングシートを置き、予熱オーブンで20〜30分間焼く。
サービング：8-9