- トマト - 700グラム
- アーモンドチョップド - 1/8カップ
- 白パン - スライス2枚
- ニンニク - 2歯
- オリーブオイル - 1/4カップ
- ワイン酢 - 1/2ティースプーン
- 塩 - - 味見する
- 卵を煮たもの - 1個
- ハム2スライス
成分(ハム、悔い改め、写真を撮るのを忘れてしまった)。 トマトを半分に切り、ジュースと一緒に種を抽出する。 液体を入れた種子はふるいにかける。 単離された純粋なジュースを保持し、それを次の準備に使用し、種を捨てる。 トマトを切る。 チョップドアーモンドは、乾燥したフライパンでわずかに乾燥されます - 2-3分、それ以上はありません。 パンはトースターやオーブンで乾燥させ、手を細かく裂く。 トマト、トマトジュース、ニンニク、アーモンド、パンをミキサーボウルに入れます。 均質に磨く。 スープをゆっくりと粉砕し続け、細流でオリーブオイルを導入します。 得られたスープを細かいふるいまたはざらめで拭きます。 塩と酢を加え、冷蔵庫で数時間かき混ぜる。 硬く茹でた卵とハム(または、より良い、ジャモン)を細かくチョップします。 私たちは皿にスープを注いで、それぞれに小さな卵とハムを投げます。 お味噌汁! :)
サービング:3-4