- サバのフィレ - 4個
- ニンニク - 4-5歯（中程度のニンニク）
- 塩 - 1 - 1、5ティースプーン（塩から味 - あなたが塩の魚の塩を好むならば、塩1.5 tsp）
- ペッパーの香りの地面。 - 1ピンチ
- 黒コショウ粉 - 1ピンチ
- ナツメググラウンド - 1ピンチ
サバのフィレは鉱山で、わずかに乾燥していて、羊皮紙や食べ物のフィルムを少し重なって置いてあります。 すべてのスパイスは混ぜ合わされ、均等に分配されます。 細かく細かく刻んだニンニクで、ナイフの刃で少し押し下げます。 スパイスとニンニクの混合物でフィレを振りかける。 ニンニクは魚の肉の中に少し押し込む。 静かにしっかりとロールに巻いてください。 我々は紙やフィルムのいくつかの層でロールをロールし、約5時間冷蔵庫の下部棚に残します。 それから冷凍庫に1日入れてください。 サービングする前に15分間、我々は冷凍庫からロールを取得します。 きれいに切る。 サービングする前に、レモンジュースにオリーブオイルを注ぎ、緑で飾ることができます。
サービング：4-6