メレンゲのコーヒーパフ
メレンゲの場合:
- 5つの低温タンパク質
- 細糖又は粉末300g
- カカオパウダー50g
アイスクリームの場合:
- ミルク400 ml
- クリーム状クリーム100ml
- 1大さじ インスタントコーヒーのスプーン
- チョコレート100 g(装飾のための半分の休暇)
料理:
乾燥した容器の中で泡にタンパク質を泡立てます。 スプーンで砂糖とココアをスプーンでスプーン。 質量が増し、形を保つと、それはベーキングトレイ上のスプーンで広げられます(特殊紙で覆われています)。 準備が整うまで100℃で焼く(1.5時間)。 牛乳、クリーム、コーヒー、チョコレートを混ぜる。 それを火の上に置く。 沸騰に持ち込まず、離して冷めてください。 プラスチック容器に移し、数時間冷凍庫に送ってください。 奉仕する前に、メレンゲとアイスクリームを交互に並べます。 上にチョコレートチョコレート。
気化したレモンケーキ
- 8卵白4卵黄
- 1/2カップレモンジュース(少し甘い)
- 1/2カップの砂糖
- 1レモン
- 粉砕された生地の地殻(無挽かれたクラッカーまたはシリアルローブ)1カップ
- 装飾のための果実
- 塩のピンチ
オーブンを170〜180℃に加熱する。金型の底部にベーキングペーパーを置く。 レモンジュースでヨルクモップ。 軽くなったら、砂糖を加えてさらに1分間混ぜる。 レモンと同じジュースを出し、味をこね、塩とケーキと混ぜる。 厚い泡にホイップを加えます。 ミキサーとしての作業を続けます。 塊が均一になったら、生地を金型に注ぎ、金色の茶色になるまで焼く(45分)。 ベリーと共にお召し上がりください。
ベリーパイ
ケーキの場合:
- イチゴとブルーベリーの1杯
- 小麦粉2カップ
- 1/2カップの砂糖
- 1卵
- 1タンパク質
- 180 mlバニラヨーグルト
- 6大さじ マーガリンのスプーン(柔らかく)
- 1/2 tspソーダ
- 塩の1/4 tsp
最上位層の場合:
- 1/4カップのバターまたはマーガリン
- 砂糖1/3カップ
- 1/2カップの小麦粉
- 3/4 tsp。シナモン
- 粉砂糖
オーブンを170〜180℃に加熱する。ベーキングディッシュに多くの油を広げ、小麦粉を振りかける。 ミルク、ソーダ、塩を混ぜる。 砂糖でマーガリンを泡立て1分; それらに卵とタンパク質を送り、そして一度にガラスの上に小麦粉を混ぜる。 ヨーグルトと交替する。 フォームをレイアウトします。 上記の果実は、上層の穀物に混ざり合っています。 1時間焼く。粉を振りかける。
チョコレートアーモンドケーキ
- 3卵
- 砂糖3.5カップ
- 小麦粉1/3カップ
- 2.5大さじ ココアパウダースプーン
- チョコレート540 g
- 150g無糖ベーカリーチョコレート
- 厚手クリーム4カップ
- オレンジリキュール1カップ
- オレンジ1kg
- 3大さじ アーモンドのスプーン
- 金型用の小麦粉とバター
料理:
オーブンを190℃に加熱する。ベーキングパンを油で形作り、小麦粉を振りかける。 1/2カップの砂糖で卵を打つ。 沸騰した水で鍋の上に置き、ウォームアップ(3〜5分)するまで泡立て器で混ぜる。 熱から取り出し、ミキサーで3〜5分間冷却するまで泡立ててください。 混合物は、食器の縁の後ろに容易に遅れるはずである。 小麦粉とココアを混ぜる。 一度に3分の1が卵に追加されます。 生地を金型に入れ、ワンドテスターが乾燥してケーキが遅れるまで15-20分間焼きます。
オレンジチーズケーキ
ケーキの場合:
- ショートカップクッキー1/2カップクラム
- ナッツと砂糖を粉砕した1/4カップ
- 3大さじ バター大さじ
- 1卵白
カードレイヤーの場合:
- 低脂肪コテージチーズ500 g
- 250gの中脂肪含量
- 1/2カップの砂糖
- 小麦粉の1/4カップ
- 2つの卵と卵白
- 1/2 kgのオレンジ
- オレンジジュース100ml
料理:
ケーキの成分を混ぜる(蛋白質は簡単に前に振る)。 フォームをレイアウトします。 10分間焼く。 175℃の温度で、コテージチーズを組み合わせて泡立てる。 小麦粉に砂糖を加える。 3分間混合する。 ジュースを注ぎ、卵をハンマー。 塊が均一になったら、柑橘類の一部を加えます。 それを混ぜる。 ケーキの上に置き、1時間焼く。 室温で冷えると、オレンジで飾ります。 8時間冷蔵庫に入れてください。
アイスクリームカップケーキ
ケーキの場合:
- 6つの卵白
- 3卵黄
- 砂糖1/3カップ
- 小麦粉1/3カップ
- 1/4カップの植物油
- 5杯 ココアスプーン
- 大さじ2。 デンプンの大さじ
- 塩のピンチ
アイスクリームの場合:
- 8卵黄
- 200gの粉末糖
- チョコレート200g
- クリーム600 ml
- バニラシュガー
オプション:
- サワークリーム1杯
- 1大さじ 一杯の砂糖
- チョコレート50g
アイスクリームを準備する:砂糖粉で卵黄をこする。 それらにチョコレートをこすります。 クリームを沸騰させて、卵黄の中に薄い細流を注ぎ、絶え間なくかき混ぜる。 火の上に置いて、それを沸騰させてください。 冷却して冷凍庫に1時間送ってください。
釉薬のチョコレートカップケーキ
カップケーキの場合:
- 小麦粉1/3カップ
- 3/4カップのココアパウダー
- 1/2カップの砂糖
- 2卵
- ミルク1カップ
- 1杯のソーダ(消火)
- 3大さじ バター大さじ
- バニラシュガー1袋
釉薬の場合:
- 4杯 バター大さじ
- 砂糖1杯
- 3/4カップクリーム
- バニラシュガーの1袋の塩のピンチ
散水用(すべてを混ぜる):
- 5クルミ(粉砕)
- 大さじ2。 シナモンとナツメグのピンチで砂糖のスプーン
料理:
彼らは箔や紙でフォームを並べています。 バターと砂糖を混ぜる。 1つの卵を油の混合物に押し込む。 バニラの砂糖を注ぐ。 交互に、ミルクと小麦粉の混合物(小麦粉、ソーダ、ココア、塩)を加える。 フォームテストを3/4で記入してください。 20分間焼く。 175℃で油を融解する。非粘着性のコーティングを有するパンで中程度の熱で油を融解する。 砂糖を入れ、木製のスプーンでかき混ぜる。 溶かして5分ほど沸騰させましょう。 クリームを注ぎ、泡立てる。 温度を下げてください。 塊が均質になったら、火を付けて沸騰させてゆきます。 一般に、クリームは10分間煮沸する必要があります。 バニラシュガーを加えなさい。 冷たく、カップケーキを広げ、ナッツを振ってください。
ミルクタンジェリンケーキ
料理:
卵黄は植物油で炊く。 1大さじを加えなさい。 タンパク質のスプーン。 炒める。 残りのタンパク質、小麦粉およびデンプンを注ぐ。 均質な整合性に結合する。 生地の半分を延ばし、それにココアを加えなさい。 ベーキングペーパーに適しています。 彼女は彼女の制服を並べた。 小麦粉を振りかける 柔らかくなるまで、約30分、暗く軽い地殻を焼く。 オーブンから取り出して冷ます。 チョコレートケーキの基礎を設定します。 アイスクリームをその上に置き、端からのくぼみを作ります(必要に応じてミキサーで吹き飛ばします)。 ブリケットの側面には軽い地殻が並んでいます。 ケーキを冷凍庫に2時間入れる。 サワークリームと砂糖を振ってください。 チョコレートを飲む。 提供する前に各提供するそれらを飾る。
テストの場合:
- 小麦粉3カップ
- バターまたはマーガリン200g
- 1/2カップサワークリーム
- 砂糖1/3カップ
- ソーダと塩のピンチ
充填の場合:
- 250gのリコッタ(またはコテージチーズ)
- 2卵
- 砂糖1/3カップ
- 100mlの水
- バニラシュガー1パック
- 1オレンジ(皮とジュース)
- カダミとジンジャーを味付けする
最上位層の場合:
- 5オレンジ
- オレンジジュース1杯
- 1/2カップの砂糖
料理:
充填のための成分を混ぜる。 200℃で20分間焼く。 それを冷やそう。 ケーキをいっぱい。 バターを柔らかくし、立方体に切る。 ソーダと塩で小麦粉を選ぶ。 炒める。 Razotri彼らの指。 リコッタ層にオレンジのスライスをレイアウトします。 低温では、砂糖でジュースを加熱し、シロップが得られるまでかき混ぜる。 フィールド柑橘類。