- マトン豆1个（650g）
- 豆（450 g）豆 - 1個
- ニンニクのクローブ - 2個
- ヨーグルト - 240グラム（低脂肪）
- トマト - 1個
- グラウンドクミン - 小さじ1杯
- 塩 - 1 1/2杯
- 新しく粉砕した唐辛子 - 1/2茶さじ
- ジュースレモン - 1個
- 新鮮なタイム - 1日目。 一杯
- 新鮮なパセリ - 1日目。 一杯
- ラヴァッシュ - 8個（丸）
エンドウ豆と豆の半分を、フードプロセッサーのボウルに、ニンニクとヨーグルトとともに入れます。 滑らかになるまでビートしてください。 残りの豆と鞭を加えてください。 副皿に大さじ2杯を加えた。 混合物をボウルに入れ、トマト、クミン、塩小さじ1/2、小さじ1/4のコショウ、レモン汁と混ぜる。 脇に置いてください。 グリルを中温に加熱する。 小さなボウルに残りの小さじ1杯分の塩、1/4ティースプーンのコショウ、タイムとパセリを混ぜます。 ピタパンの両面に油を振りかけ、グリルに乗せてください。 約30秒間炒める。 ピタパンを崩壊させ、準備された混合物で両側の片面をグリースします。 両側に茶色になるまで炒める。 ピタのパンスライスをスライスします。 残りの豆とトマトを添えて。
サービング：8