- オイル - 2項目。 スプーン
- タマネギ - 1カップ
- 1カレー粉
- 塩と挽いた唐辛子 - 2.25ティースプーン
- チキンブロス600ミリリットル
- ニンジン、皮をむくとスライス - 900グラム
- 新鮮なレモンジュース - 1-2アート。 スプーン
- 新鮮なコリアンダー(オプション)を新しく細かく刻みました。 スプーン
中火で大きな鍋にバターを溶かしてください。 タマネギ、カレーパウダー、塩小さじ2杯、胡椒1/4砂糖を加えてください。 タマネギが柔らかくなるまで、約5分間調理してください。 スープ、ニンジン、3カップの水を加えて沸騰させる。 約20分、ニンジンが柔らかくなるまで熱を減らし、カバーし、調理します。 ミキサーでスムーズになるまでスープを叩き、きれいな鍋に注ぎます。 スープが濃すぎる場合は、水を追加してください。 必要に応じて予熱してください。 レモン汁を加えて、味噌汁で飾る。
サービング:4