- ピットのないオリーブ - 100グラム
- チェリートマト - 7~8個
- ヤギチーズ - 150グラム
- バジルの一束 - 1/2ピース
- パセリの一束 - 1/4個
- ミントのバンドル - 1/4個
- レモン - 1個
- オレンジ - 1個
- オニオンパープル - 1/2個
- オリーブオイル - 3アイテム。 スプーン
- 黒コショウ - 1つのピンチ
チェリートマトと半分にカット。 チーズは約1cmの立方体にカットされています。オリーブは半分にカットされています（黒と緑の両方がありましたが、黒のみまたは緑のみを使用できます - サラダの味は損なわれません）。 タマネギは細かく刻んだ。 鉱山、水気を切って、すべての緑を細かく刻んだ。 オレンジとレモンで皮を剥がす。 サラダボウルで、スライスしたものをすべて混ぜ、オリーブオイルと混ぜる。 パーチ（塩はしない、オリーブ自体はかなり塩味がある）、再び混ぜる。 オリーブのサラダは準備ができています！
サービング：3-4