- サラダ：赤ビート - 8個
- イエロービートの8個入り
- 豆 - 300グラム
- レモンタイム - 1ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- 新鮮な挽き唐辛子 - - 味見する
- 豆の芽 - ガラス1枚
- ソース用：オリーブオイル - 1日目。 一杯
- 球根 - 1カップ
- レモンタイム - 1/2ティースプーンフル
- ホワイトバルサミコ酢 - 2 Art。 スプーン
- 水 - 第1段階。 一杯
- 塩 - 小さじ1杯
- 新鮮な挽き唐辛子 - - 味見する
サラダを作る。 オーブンを170度に予熱します。 赤いビートを羊皮紙に包み、その後箔で包みます。 イエロービートで繰り返す。 ビートを60分から65分までオーブンで焼く。 冷やしてから、はがして半分に切る。 赤と黄のビートを別のボールに入れてください。 豆を黄色のビートと一緒にボウルに加えます。 赤と黄色のビートにタイムと塩と胡椒を振りかける。 ソースを準備する。 ミディアムフライパンの油小さじ1杯を中火で熱します。 タマネギを加えて約30分間炒める。 タイムと酢1杯を加えてください。 2分間クックします。 ピューレのコンシステンシーまで、フードプロセッサーでビートしてください。 水、塩、コショウ、残りの油小さじ2杯、酢酢1杯を加えなさい。 滑らかになるまでビートしてください。 赤いビートでソースの半分を、黄色のビートでソースの後半を炒める。 ビートミックスを混ぜて、シュートを加えます。 炒める。 望むならば、ファウリーの花を飾り、すぐに奉仕してください。
サービング：4