- champignons - 400グラム
- 卵 - 4個
- 小麦粉 - 400グラム
- ニンニク - 歯1本
- パセリ（チョップ） - 1日目。 一杯
- ベシャメルソース - 230ミリリットル
- チーズ "パルメザン" - 味わいに（（グレート））
- コショウ - 味わうために
- コニャック - 80-100ミリリットル
生地を準備し、それを立たせ、ロールアウトして角板に切断する。 ベシャメルソースを準備し、キノコをはがし、スライスします。 フライパンで少量のバターをよく細かく刻んだニンニクですすぎ、塩を加え、コニャックを注ぎ、炒め続けます。パセリの添加の最後に。 ソース、塩と一緒に混ぜる。 ラザニアを塩水で炊き、植物油2大匙を加えてきれいな布の上に置きます。 油で揚げたフライパンの中に生地のプレートを重ね、それぞれの2つの層の間にソースとキノコの層を作ります。 生地の最上層は、バターの片の上に置かれた強烈なチーズで豊富に振りかける。 20〜25分間オーブンに入れてください。
サービング：10