- 大きなトマトの - 4個
- チリジャラペーノ - 2個入り
- 新鮮なシーラント - 3日目。 スプーン
- 玉ねぎの羽根 - 6個
- 新鮮なライムジュース - 2項目。 2リンスからのスプーン(プラス2ティースプーン)
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 黒豆の樽 - 1個(480 g)
- ニンニク - 歯2個
- チリパウダー - 3/4ティースプーン
- サワークリーム - 1 1/2カップ
- チーズとチーズ - 4カップ(480 g)
- グアカモール - 3カップ
- トルティーヤのチップをファイリングに使用するためのトルティーヤのチップ
1.トマトからコアと種子を取り出し、薄く切る。 種子からジャラペーニョをはがし、それを粉砕する。 緑玉ねぎの2つの羽根、細かく切り刻んだ4つのタマネギ。 トマト、jalapenos、粉砕されたコリアンダー、ボウルに2リットルのライムジュースを混ぜる。 ティースプーンの塩と混ぜてトマトが柔らかくなるまで約30分間放置する。 混合物をボウルに入れ、液体を注ぎます。 2.黒豆、細切りニンニク、残りのライムジュース、唐辛子パウダー、残りの塩をフードプロセッサーで炒める。 ボウルに移し、コンバインのボウルを洗う。 フードプロセッサーにサワークリームとチーズ2カップ(300g)を滑らかになるまで混ぜる。 別のボウルに入れてください。 ガラスのボウルまたは皿に豆の混合物の層を置く。 3.サワークリームの層で上に残り、残りのチーズを均等に振りかける。 グアカモールを上に置き、次にトマト混合物を入れます。 切り刻まれた葱を振りかけると、チップがあります。 ソースは冷蔵庫に最大24時間保管することができます。 提供する前に、ソースを1時間室温で放置する。
配信:8-10