- ブロッコリー - 1キログラム
- 白ワイン - 100グラム
- 水 - 200グラム
- チーズ - 100グラム
- ニンニク - 2歯
- バター - 75グラム
- 塩 - 1-2ピンチ（味に）
- 黒コショウ粉 - 1ピンチ
ブロッコリーの愛好家は、チーズを入れたブロッコリーのこのシンプルなレシピに感謝します。 特別なブイヨンで煮たブロッコリーの微妙な味わいをチーズと香油と組み合わせると、この健康的な野菜の新しい味が明らかになります。 私たちは次のように進めます：1.私たちは葉からブロッコリーを取り出し、鉱山します。 花序を切る。 脚には小さな切開部があります。 2.鍋の中で、水とワインを混ぜ合わせ、塩分と熱を加えて沸騰させる。 3.ブロッコリーのゆでたブロッコリーに入れ、蓋の下で10〜12分煮る。 4.キャベツが沸騰している間、私たちはニンニクをきれいにして塩のピンチでこする。 5.バターを溶かし、ニンニクと混ぜる。 6.チーズライターをこすります。 7.ブロッコリーをとり、プレートの上に置きます。 その後、ニンニクのバターを振りかける。 8.チーズを頂き、テーブルに奉仕する。 必要に応じて、電子レンジで数分間料理を置くことができます。 チーズが溶けて、あなたは多才なあなたを驚かせる素敵な料理があります。それは、お別れの料理として、別個の野菜料理として、そして完全に元のスナックとしても役立ちます。 幸運を！ ;）
サービング：2-3