- アヒルブリスケット - 2個入り
- 麺 - 200グラム
- ジンジャー - 50グラム
- キャロット2個入り
- ブルガリアの唐辛子 - 1個
- 唐辛子粉 - 小さじ1杯
- シナモン - 小さじ1杯
- パプリカ - 小さじ1杯
- ウコン1杯
- 植物油 - 50グラム
- 醤油 - 2品目。 スプーン
- レモンジュース - 2 Art。 スプーン
1.チリ、ウコン、シナモン、パプリカを混ぜる。 調味料を2等分します。 調味料の一部にアヒルの乳房を巻き、調味料はすべての面から乳房を覆うべきです。 2番目の乳房をとり、残りの調味料で巻き上げます。 2.フライパンを植物油で予熱し、アヒルを敷き、両側に4〜5分間炒める。3.オーブンを250度に予熱する。 あらかじめ植物油で油を塗ったベーキングトレイにアヒルを置き、7分間焼く。 4.ニンジンとブルガリアの唐辛子をスライスします。 生姜を非常に薄く切る。 野菜を深いフライパンに入れてください。 醤油とレモン汁を加える。 5.野菜を麺で炒め、調理するまで絶え間なくかき混ぜる。 野菜はさっぱりとしているはずです。 6.オーブンからカモを取り出し、準備ができていることを確認します。 肉が長さ全体にピンクの場合、深い切開を行い、アヒルを取り除くことができます。 7.用意されたアヒルをスライスして野菜に加えます。 中国語のアヒルはテーブルで召し上がれます！
サービング：2