チキンフィレ野菜とあなたは軽く、非常に美しく、明るくおいしいお皿を作りたいですか? 特に夏には、あらゆる種類の新鮮な野菜やハーブが豊富にあります。 野菜に鶏肉を準備する。 野菜はあなたの好みに合わせて使い分けられます。 私たちの変種では、それは多色のブルガリアのコショウ、ニンジン、ナス、ズッキーニです。 このコンビネーションは非常においしいだけではなく、皿や皿の上で美しく見えます。 彼らにカリフラワー、ジャガイモ、ブロッコリー、ストリング豆を加えたり、それらを何かの材料で置き換えることができます。 いずれにせよ、チキンフィレットは柔らかく、ジューシーな、含浸された野菜の香りであることが判明している。 そして、醤油と赤ワインは、全体の料理に完全にユニークな味を与えます。 原則として、野菜を入れたチキンフィレは、冬の家庭や購入した冷凍野菜を使用して、年中いつでも調理することができます。 はい、鶏は豚肉、七面鳥、ウサギに置き換えることができます。 この料理の主なものは、肉と煮込み野菜とオリジナルソースの組み合わせです。 あなたはエアログリルでそれを調理しようとすることができます。 この場合、コショウとニンジンは、下部の火格子の上、中央の - ズッキーニとナス、そしてトップチキンの上に置くべきです。
成分:- チキンフィレ500g
- ペッパーの甘い2個。
- キャロット1 PC。
- スカッシュ1個。
- ナス1個
- 醤油大さじ3。 l。
- ワイン赤の乾燥大さじ1。 l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油4 tbsp。 l。
- 砂糖1大さじ l。
- ペッパーレッドグラウンド0.5 tsp。
- 塩1ピンチ
- 皿を準備するには、チキンフィレ、ズッキーニ、ニンジン、ナス、ピーマン、植物油、ワイン、醤油、スパイスが必要です。
- ステップ2チキンフィレットを洗い、立方体に切断します。
- ステップ3スウィートコショウとニンジンを剥がしてカット。
- スクワッシュとナスは十分に洗って立方体にカットします。
- ステップ5フライパンで大さじ2を予熱する。 軽く荒れたまで中程度の熱でチキンフィレを炒める。
- ステップ6別のフライパンで、加熱2 tbsp。 2〜3分間、ニンジンで唐辛子を炒める。
- ステップ7次にナスとズッキーニを野菜に加え、すべて一緒に3〜5分間炒める。 野菜が柔らかくなることは重要ですが、その形や色を失うことはありません。
- ステップ8 1大さじを混ぜてソースを準備します。 赤ワイン、3大さじ。 醤油、0.5 tsp。 赤ピーマンと大さじ1杯。 砂糖。
- ステップ9野菜にチキンフィレを入れ、ソースを加えます。
- ステップ10すべてを2〜3分間加熱し、味に塩を加えて直ちに服用する。