- 鶏の乳房 - 300グラム
- ジャガイモ - 4個
- 弓 - 1個
- ネッスル - 200グラム
- ニンジン - 1個
- 卵 - 3個
- ベイリーフ - 1個
- ひまわり油 - 2項目。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
鶏の胸の洗浄、鍋に入れ、冷たい水3リットルを注ぐ。 コショウ、ベイリーフを加え、水を振りかける。 肉が用意できるまで低温で40分間煮る。 タマネギを細かく刻み、大さじに人参を焼く。 野菜の油を黄金色の茶色になるまで炒める。 カットされたジャガイモを小さな立方体ではがす。 硬いゆで卵を立てて（先端：硬い卵を沸かし、冷たい水に入れ、沸騰の瞬間から10分間料理する）。 ブロスから肉を取り出します。 それを小片に切り、ジャガイモと一緒にポットに戻す。 15分間クック。 ぬるま湯を洗い、細かく刻む（火傷を避けるために手袋を使用する）。 ジャガイモが完全に準備ができたら、鍋にえさを加え、さらに5分間炊きます。 その後、スープの卵、揚げた野菜、塩、香辛料を入れ、さらに2分間炊きます。 スープを沸かしてみましょう。 プレートの上に注ぎ、テーブルに奉仕する。 お味噌汁！
サービング：6