- ニンジン - 4個
- セモリーナ - 1ガラス
- バルブ - 1個
- スパイス - - 味見する
タマネギをきれいに細かく刻んだり、ニンジンをきれいにしっかりと擦ったりします。 金になるまでタマネギを炒め、すりおろしたニンジンを加えます。 1分間炒める。 我々は約半分の水を鍋に加える。 水が完全に蒸発するまでシチュー。 水がほとんど完全に沸騰したら、セモリナを鍋に加えます。 2〜3分間攪拌して暖めます。 ニンジンの塊でなければならず、一貫して厚手のお粥に似ています。 熱から取り除き、塊を冷却する。 必要に応じて、スパイスを加えます。 得られた塊から小さなカツレツチを形作り、セモリナに積み上げ、両面に油で殻をつけて地殻が形成されるまで炒めます。 お味噌汁！
サービング：4