ガランティンまたはガランティンのカクテルフィリングは素晴らしいお祭りです！ ハム、チーズ、パプリカ、マッシュルーム - 素晴らしいコンビネーション、おいしい、 "豊かな"詰め物とボンボンなしのチキン！ このレシピは誰も無関心なままにしません！ 食事の時の部分では鶏肉を難なく切ることができ、好ましくは熱から直ちにザイロで切ることはできず、皿を少し冷やして詰め物が形を保つようにする。
成分：- チキン1.5 kg
- キノコのシャンパン150 g
- ハム200 g
- 鶏肉2匹。
- ペッパー甘い1 PC。
- フレッシュディル0.5束
- ニンニク1クローブ
- 玉ねぎ1個。
- ブレッドクラム3大さじ l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油100 ml
- ハードチーズ200 g
- 塩2 TSP。
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- ウコン1 tsp。
- ステップ1この料理を準備するには、チキン、スイートレッドペッパー、ハム、ハードチーズ、ニンニク、タマネギ、卵、ディル、キノコ、ブレッドクラム、バターとスパイス、ベーキングとスレッディングのための余分なスリーブが必要です。
- ステップ2鶏の枝肉から皮を剥がし、ダメージを与えないようにします（穴が出てきたら - きれいに縫う必要があります）、羽とシャンクを残します。
- ステップ3骨から肉を分離する。
- ステップ4肉挽き器に鶏肉をねじ込みます。
- 甘いコショウ、チーズ、タマネギ、ハムを小さな立方体に切ります。
- ステップ6シャンピニオンを細かく切って、精製した植物油で揚げて、少し塩漬けする。 ディルとニンニクをディルします。
- ステップ7チョップ、チーズ、タマネギ、ハム、揚げキノコ、細断したニンニク、ディルを加えます。
- ステップ8攪拌する。 ビスケットを注ぎ、2卵を動かしてください。 塩をつけて、味にチョップ。
- ステップ9滑らかな粘稠度が得られるまで静かに攪拌します。
- ステップ10準備した詰め物を鶏肉に入れ、均等に詰め物を分配する。
- ステップ11ギャップを縫います。
- ステップ12脚を接続します。 鶏肉に精製植物油を軽く注ぎ、塩、黒コショウ、フミグでこする。
- ステップ13チキンをベーキングスリーブに入れ、180℃のオーブンで約45分間焼く。
- ステップ14夕食はやや冷めた形で提供します。 このようなチキンにガーニッシュを添えて、マッシュポテトや野菜サラダを食べることができます！