- 無塩バター1部
- 砂糖 - 2カップ
- 水 - 3/4ガラス
- コーンシロップ - 1/2カップ
- 赤い食べ物の着色（オプション） - 1/2ティースプーン
- 中型リンゴまたは12個の小さなリンゴ - 6個
鍋の底が厚い鍋に、砂糖、3/4カップの水、コーンシロップ、食用色（使用している場合）を混ぜます。 高熱で沸騰させる。 熱を減らし、約20分間調理を続ける。 一方、各リンゴの上部に木の棒を挿入します。 調理釉に温度計を挿入します。 温度が150〜155度に達したら、直ちに混合物を火から取り出します。 完全に覆われるまで、リンゴを混合物にすばやく浸します。 紙の上に置き、冷やすことができます。
サービング：6-12